Více chuti a vitaminů bez použití tuku
Vyzkoušejte si to sami. Vychutnejte si oblíbená jídla, snadnou přípravu a vařte doma pro své nejbližší jako profesionálové. Společnost Philips představuje několik nových pomocníků pro skvělý výsledek. Vaření v páře Horká pára na rozdíl od vaření ve vodě či smažení respektuje přirozenou strukturu potraviny.
Jedná se o jemné, neagresivní vaření, které zachovává až o 50% více vitaminů a minerálních látek než při běžné úpravě. Šťáva zůstává uvnitř potraviny a její barva i tvar zůstávají zachovány. Navíc dochází k podpoře přirozené chuti a k přípravě není potřeba ani žádný tuk. Dříve se pro přípravu potravin v páře využíval tzv. pařáček. Kuchařka byla v tomto případě ale limitována místem, docházelo zde k mísení jednotlivých potravin, jejich drcení, nehledě k nemožnosti přípravy jídel s různou dobou vaření.
Parní hrnce Philips s příkonem 900 W nabízejí mimo jiné jedinečnou funkci Flavour Booster pro zvýraznění chutí a vůně připravovaných jídel. Černý model Philips HD 9140 s digitálním časovačem rozšiřuje velmi populární snídaňovou sadu, žluto-oranžový Philips HD 9120 je součástí řady Cucina. Oba modely jsou pohodlným a praktickým řešením pro ty, kteří hledají jednoduchou možnost přípravy nejen zdravých příloh, ale celých jídel.
Skladba a vlastnosti nových parních hrnců
Spodní část nových parních hrnců Philips HD 9140 a HD 9120 tvoří základna se zásobníkem vody s kapacitou 1,1 l. Následuje tzv. Flavour Booster, zvýrazňovač chutí s táckem pro odkapávání, tři napařovací mísy s kapacitou 2,5 l, 2,6 l a 3,5 l, mísa na polévku nebo rýži a víko. Samozřejmě není nutné vždy využívat všechny napařovací mísy. Vyšší model parního hrnce HD 9140 je vybaven ovládacím panelem s kontrolkou doplnění vody, tlačítkem digitálního časovače, kontrolkou odstranění vodního kamene, tlačítkem zapnutí/zastavení a tlačítkem udržování teploty. Navíc jsou zde čtyři přednastavená tlačítka pro přípravu ryb, zeleniny, brambor a kuřecího masa. Parní hrnec HD 9140 se po uplynutí každého napařovacího programu automaticky přepne do režimu udržování teploty. Teplota pokrmu se udržujte dalších 20 minut. Model HD 9120 je vybaven manuálním 60minutovým časovačem se signálem dokončení. |
Jedinečná funkce Flavour Booster
Součástí nových parních hrnců Philips je tzv. zvýrazňovač chutí. Jedná se o sítko, které je možno umístit hned nad základnou se zásobníkem vody. Napařovaný pokrm tak můžete dochutit sušenými nebo čerstvými bylinami nebo kořením. Mezi nejoblíbenější byliny a koření, které můžete přidat do zvýrazňovače chuti, patří tymián, koriandr, bazalka, kopr, kari či estragon. Lze je kombinovat s česnekem, kmínem nebo křenem a dochucovat můžete i bez použití soli. Doporučené množství sušených bylin nebo koření je 1/2 až 3 čajové lžičky. V případě čerstvých bylin nebo koření použijte větší dávku.
Bezpečnost a pohodlí
Oba modely nových parních hrnců Philips jsou vybaveny funkcí automatického vypnutí. Přístroj se automaticky vypne, pokud do jedné minuty po stisknutí tlačítka zapnutí/zastavení nestisknete tlačítko menu. Přístroj se také automaticky vypne po uplynutí nastavené doby napařování. Dále jsou oba modely vybaveny ochranou proti vaření bez vody, která přístroj automaticky vypne, pokud přístroj zapnete bez vody v zásobníku nebo pokud během provozu dojde voda. Během používání zákazníci jistě ocení i tepelně izolované rukojeti či protiskluzové plošky zamezující nežádoucímu posunutí. Pro větší pohodlí lze všechny odnímatelné díly mýt v myčce nádobí, jednotlivé parní díly jsou stohovatelné.
Nový stolní gril Philips HD 4419 nabízí silnou vysokoteplotní grilovací desku s žebrovanou i rovnou plochou o celkovém rozměru 300 x 370 mm. Odnímatelný nastavitelný termostat umožňuje nastavit správnou teplotu pro různé požadavky při grilování. Díky své malé výšce lze gril velmi jednoduše skladovat i ve svislé poloze. Pro větší bezpečnost je tento nový stolní gril vybaven automatickým vypínačem, tepelně izolovanou rukojetí a protiskluzovými ploškami zabraňujícími nechtěnému sklouznutí. Během používání pak jistě zákazníci ocení fakt, že všechny části kromě odnímatelného nastavitelného termostatu lze mýt v myčce nádobí. Součástí balení je i praktická stěrka pro obracení, míchání a odebrání jídla. | |
Stolní gril Philips HD 4417 se od předchozího modelu liší pouze grilovací deskou, která je celá žebrovaná a její rozměr je o trochu menší tzn. 300 x 300 mm. |
Třetí model stolního grilu Philips HD 4407 je vybaven vysokoteplotní grilovací deskou s nepřilnavým povrchem a nastavitelným termostatem. Díky možnosti uzavírání grilu se zákazníkům nabízejí hned tři možnosti přípravy jídel. Potraviny mohou buď kontaktně grilovat z obou stran, nebo gratinovat. Třetí variantou je možnost rozložení grilu do vodorovné pozice, čímž vzniknou dvě samostatné grilovací plochy. Samotné grilovací desky navíc nabízejí možnost naklopení, čímž dochází k odvedení přebytečného tuku do speciální integrované misky a nedochází tak k jeho spálení a vzniku kouře. Všechny odnímatelné části lze mýt v myčce nádobí. Pro větší bezpečnost nabízí model HD 4407 tepelně izolovanou rukojeť a protiskluzové plošky zabraňující nechtěnému sklouznutí. |
Více na www.philips.cz
15.9.2008 Rubrika: Náš domov | Komentářů 10 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Více chuti a vitaminů bez použití tuku
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.S tím jsem měla také problém, a proto jsem si pořídila napařovací hrnec, kde hrnec je z kvalitního titanu, a vrchní díl ze skla https://www.zgastro.cz/43-naparovaci-parni-hrnce
Byla jsem u kamarádky, která mi připravovala rybu z parního hrnce, a to byl opravdu luxus, ale moc se mi na těch hrncích nelíbí, že ten vrchní díl je z plastu…
výborná věcička,máme doma,knedlíky jsou jako dech!!!! a o zelenině a masu nemluvě-jakbysmet!! Doporučuji,nic se nepřipálí,tedy pokud se hlídá voda a ta chuť všech pokrmů z různých potravin se nedá srovnat,ovšem ten,kdo je zastáncem pravé české kuchyňky,ať peníze vynaloží na zakoupení půlky prasátka
Arna: já tedy knedlíky moc nevařím a pokud se masa týká, tak římský hrnec ti taky vlastně vaří parou, kterou nasákne keramika. a taky tam není tuk.
tak jej vyhrát,určitě by se místečko našlo a pak bych Vás informovala ,jestli to je dobré a nebo že by se udělal ochutnávkový den
dadka: u mě je to taky tak ale přesto ten parní hrnec by stál za to,chtělo by to vyzkoušet
Parní hrnec vypadá zajímavě, ale stejně jako Arna, chtěla bych ho vidět v činnosti a koštnout jaké to je...
Asi bych ten parní hrnec musela vidět v činnosti a ochutnat z něho něco. Já bych se stravovala dietně,ale řízeček je klasik.
Ty stolní grily by mě taky zajímaly,hlavně jak se to na stole griluje,čoudí a smrdí. Není nad grilování venku.
dost lidí si ty hrnce chválí...uvažovala jsem o něm na chatu, kde není plyn a kde máme právě čerstvou zeleninu...
Já nevím, ale všelijaké novinky jsem kdysi kupovala, chvilku mě to bavilo a potom všechno tiše odpočívalo hluboko v lince. Tak jsem všechno zlikvidovala, mám pouze tlakový hrnec, pánev wok a kvalitní nádobí a zatím mně nic nechybí.