Reklama: Moderní tapety na zeď a povlečeníModerní vliesové tapety IMPOL TRADE 

Pirožky s houbami

Pirožky s houbami

Potřebujeme: půl litru kysaného mléka či kefíru, 2 vejce, 2 lžíce oleje, půl prášku do pečiva, špetka soli, cca 200g hladké mouky, 500g sušených či čerstvých hub, cibule, máslo, sůl.

Postup: Nejprve vypracujeme z kefíru, vajec, prášku do pečiva, soli a mouky hladké těsto. Mouku přisypáváme do tekutých surovin, musíme vypracovat těsto tak, aby se nelepilo na ruce, bylo hladké a vláčné. Mezitím si připravíme houbovou náplň do pirožků: povaříme sušené houby, nebo podusíme čerstvé na cibulce, osolíme, můžeme i umlít. Z těsta válíme malé placičky, náplň dáme dovnitř a okraje dobře slepíme, aby náplň netekla ven. Na oleji pak opékáme po obou stranách do růžova.

Marie Poštová


29.8.2007   Rubrika:   |   Komentářů 3   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,9/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Pirožky s houbami

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Alice.
Alice. - 29.8.2007 17:12

r1911: Ne, v Polsku nejsem...jsem v Kanade. smajlik - 68 Ve meste kde ziju je velika ukrajinska populace, uz od prvnich osadniku nekdy z osmnacteho stoleti....a tak se tady pirohy proste ujaly jako "kanadske" jidlo. Je to docela sranda, protoze to tu prodavaji i cinani v bufetech jakozto mistni specialitu.

 
r1911
r1911 - 29.8.2007 7:34

Alice.: Myslíš Polsko? Taky jsem je tam tak jedla.

 
Alice.
Alice. - 29.8.2007 5:57

Tady jsou populární pirohy s tvarohovo-sýrovou náplní. Nesmaží se ale, vaří se. Pak se podávají s kysanou smetanou, slaninou a opečenou cibulkou.

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 78540.
Archiv anket.