Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Jarní závitky

Jarní závitky

Potřebujete: na 1 osobu 1 rýžovou placku (rozpis je na 4 osoby), balíček vařených neloupaných krevet, 2 plechovky sójových výhonků, 2 mrkve, piniové oříšky, limetku, šalotku, sójovou omáčku, olivový olej, mátové lístky

Postup: Vyloupejte vařené krevety. Smíchejte nahrubo nastrouhanou mrkev s piniovými oříšky a okapanými sójovými výhonky. Vytvořte omáčku, do které potom budete závitky namáčet a kterou částečně vmícháte do zeleninové "nádivky": smíchejte 2-3 lžíce extra panenského olivového oleje, šťávu z jedné limetky, lžíci sójové omáčky, nadrobno nakrájenou šalotku a mátové lístky. Pokud omáčka potřebuje dosolit, solte opatrně - sójová omáčka již slaná je.

Připravte si čistou utěrku, vyjměte rýžovou placku a smočte ji ve studené vodě, až změkne (což je prakticky okamžitě). Vyjměte ji a položte na utěrku. Placku naplňte částí zeleninové směsi, na kterou rovnoměrně rozložíte 2-3 krevety. Stočte pomocí utěrky, hodně utahujte. Aby závitek zůstal svěží, zabalte do smršťovací fólie a dejte do chladu. Před podáváním z potravinářské folie vybalte. Můžeme konzumovat jen tak, nebo osmažit.

 

Tip:

* tato omáčka není pálivá. Pokud jí chcete dodát "grády", přidejte mleté pálivé papričky

* můžete zdobit lístky máty

 

 

Lenka Moučková


28.8.2008   Rubrika:   |   Komentářů 3   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 3/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Jarní závitky

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
catcat
catcat - 28.8.2008 14:02

jo a ještě s rýžovými nudlemi

 
catcat
catcat - 28.8.2008 14:01

Aja: což o název, ale běžně prodávané jarní závitky jsou plněné směsí mletého masa a zeleniny. Dokonce si je tak Vietnamci připravují sami pro sebe! Tohle je nějaká spešl verzesmajlik - 26

 
Aja
Aja - 28.8.2008 8:14

Neměl by se ten recept přejmenovat na podzimní závitky? Co teď s jarem...smajlik - 92

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 84338.
Archiv anket.