Čatní z máty a koriandru
Ingredience: 1 šálek čerstvých mátových lístků, 1 šálek čerstvých lístků koriandru, 1 zelená chilli paprička, 2 lžičky soli, 1 a 1/2 lžíce cukru, 1/2 šálku bílého jogurtu.
Postup: Mátové a koriandrové lístky nadrobno posekáme spolu s chilli, smícháme se solí a cukrem a utřeme do jemné pasty. Přidáme bílý jogurt. Podáváme stejně jako předchozí omáčky: chlazené.
Originál příloha: indický chléb naan
Recept zaslala čtenářka hancze.
3.7.2006 Rubrika: Exotická jídla | Komentářů 17 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
