Dia vanilkové rohlíčky
Ingredience: 350 g hladké mouky, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 140 g sorbitu, 125 g másla, 1 vejce, 1 žloutek, vanilková esence, tuk na plech.
Postup: K prosáté mouce přidáme prášek do pečiva, smícháme a uděláme důlek, do kterého přidáme sorbit, změklé máslo, vejce, žloutek a vanilkovou esenci. Vše společně smícháme a vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme 2 hodiny uležet. Poté vyválíme silný cop, z něhož krájíme malé dílky, ty vytvarujeme na malé úhledné rohlíčky. Klademe na plech vymazaný tukem a pečeme do růžova.
Recept nám zaslala čtenářka Jana Kupková.
12.12.2006 Rubrika: | Komentářů 7 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3,1/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Dia vanilkové rohlíčky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
To su blázen, teď to chci péct, ale kde jsou ořechy? Ve vanilkových rohlíčcích jsou přece mleté vlašské ořechy, aspoň 6 dkg. V ořechách je něco škodlivého pro diabetiky?
