Cukroví narychlo aneb To ještě stihnete
Nestihla jste letos upéct cukroví? Nebo byste ráda ještě něco upekla, ale máte strach, že by se to za pár zbývajících dnů nestihlo pořádně rozležet? Řešením by mohlo být nepečené cukroví, které je nejen výborné, ale navíc obvykle nepříliš časově náročné. A konzumovat ho můžete prakticky hned.
Pár tipů na nepčené vánoční cukroví
Hříbečky z mandlí
200 g mandlí, 280 g moučkového cukru, 2 bílky, čokoládová poleva
Mandle spařte, oloupejte a umelte. Pak je spojte s cukrem a bílky a zpracujte hustou kaši. Z té pak vytvarujte malé houbičky. Nechte ztuhnout v lednici a pak namáčejte klouboučky do čokoládové polevy. Nožičky nechte bílé.
Čokoládové hrudky
80 g másla, 100 g čokolády, 50 g ořechů
Máslo utřete, přidejte čokoládu změklou na teple a vymíchejte do hladka. Ořechy nasekejte na drobno a vmíchejte do směsi. Vytvořte malé hrudky a nechte v lednici ztuhnout.
Fíkový salám
180 g cukru, 200 g sušených fíků, 200 g umletých ořechů, 2 žloutky, 60 g mandlí, 30 g citronátu
Fíky a ořechy umelete a smícháte s cukrem a žloutky. Přidáte oloupané a nahrubo usekané mandle a citronát. Vyválíte šišku, zabalíte do pergamenového papíru a necháte v chladničce ztuhnout. Pak krájíte na kolečka.
Tak to bylo spíš jen na ukázku pár nápadů na rychlé nepečené cukroví. Podělte se s námi o své oblíbené recepty. Ještě máme čas a něco nového můžeme vyzkoušet.
18.12.2008 Rubrika: Náš domov | Komentářů 20 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Cukroví narychlo aneb To ještě stihnete
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..JPG)
iljanka: samozřejmě - tuny cukru, a nejlepší su na to uplně rozbředlé přezrálé rajčata...
elephant: taky jsem obdržela tento úúúúžasný recept
Kawa: do toho se dává cukr? Jinak mi to připadá jako rajský protlak 
Myslela jsem, že se to dělá ze zelených rajčat, něco podobného jsem už někde četla, ale nejsem si jistá.
před chvíli mi přišel na mail úžasný recept na extrémně rychlé cukroví:
Rychlé rumové pralinky:
Vezmeš dutou čokoládovou figurku, ukousneš jí hlavu a doliješ rumem. A je to připraveno ke konzumaci. 
iljanka: oloupané na kašu rozvařené rajčata - smrad při přípravě jak prase že člověka přejde chuť, ale ve výsledku ňamka...
nezasvěcený člověk ani neví že je to z rajčat (většinou když to řekneš předem, tak každý: fuj to jíst nebudu, atd. no známe to...
) Jestli by tě to zajímalo podrobně, pisnu ti recept (bohužel v hlavě ho nemám)...
Kawa: jak se dělá rajčatová marmeláda? To mě zajímá.
ad Piškotové dortíčky - piškoty mažu marmeládou, (nejlépe rybíz nebo višně), slepím, namáčím do silné hořké kávy a pak do rozpuštěné čokolády (přidávám trochu mlíka) a obalím v kokosu.
nejjednodušší dětmi zbožňované:
Svěží šišky
marmeláda (já dávám rajčatovou domácí - nezulcuje a není kyselkavá), rozdrcené piškoty, kokos... všechno splácáme a šuláme hovínka...skladovat v ledničce, je to příjemné šťavnaté zpestření všech těch moučných cukroví...
Já budu ještě dělat včelí úly, marokánky a nějaké ty koule a mám hotovo
Irena49: Sádlové kuličky dělám taky, jen do nich dávám lískáče a mandle
LenkaT: Já mám recept na úly, kde se nedává vůbec vajco
vosí hnízda jsem dělala včera, dala jsem víc másla a víc rumu, abych nemusela dávat vejce a dobrý. 
musím dopsat
teda to je příspěvků
,napečeno letos teda poprvé nemám,ale asi udělám vosí hníz
Vosí hnízda
Těsto: 200g oříšků, 180g cukru, 1 vejce, trochu másla, lžíci rumu (nemusí být), příp. rozmleté rozinky (nemusí být) = 40 ks
20 ks piškotů, vaječný likér nebo krém do náplně, práškový cukr
Formičku vysypeme práškovým cukrem a plníme těstem do kterého uděláme ďolík koncem tenčí vařečky. Vosí hnízda , vyklopené z formičky pk plníme vaječným likérem nebo krémem a přilepíme piškotem.
Rumové kuličky nepečené
80g písk.cukru, 200g piškotů, 60g zavařeniny, 2 lžíce rumu, 30g oříšků
Na obalení: cukr, kakao nebo kokos
Cukr a 4 lžíce vody vaříme cca 5 minut, tzv. do niti. Do misky dáme nastrouhané piškoty, přelijeme cukrovým roztokem, přidáme zavařeninu, rum a oříšky. Vypracujeme hustou hmotu z které děláme kuličky a obalujeme je dle chuti.
Kokosové kuličky
40g másla, 120g cukru, 50g kokosu, 30g kakaa, sníh z 1 bílku
Z těsta vytvoříme kuličky, obalíme v kokosu a sušíme na plechu.
