Šťastné ženy - kapičku štěstí každý den

Už se těšíte na oslavy konce letošního roku a příchodu toho nového? Aby ne! Silvestr je zcela specifickým dnem, který se vyznačuje maximálním veselím, slavením a zkrátka vším, co máme rádi. Je to ostatně právě jídlo a pití, kolem čeho se všechno točí. Jak vybrat to správné sladké a slané pohoštění? Na co byste neměli zapomenout, abyste se svým známým zavděčili? Nejen na tyto otázky poměrně podrobně odpovíme v následujících řádcích.

Skvělé jídlo jako alfa a omega celé oslavy

Jednoznačně. Jakýmsi středobodem je celé silvestrovské párty jsou nejrůznější delikatesy, jež si třeba v průběhu roku jinak nedopřejeme. Rozhodně se vyplatí vsadit na profesionální firmu, která dokáže dodat raut v různých podobách. Zcela jistě si nepřejete, aby vás postihly nějaké nepříjemnosti typu žlučníkového záchvatu nebo čehokoli jiného. Pokrmy na Silvestra mohou být velmi bohaté, ale jedná se spíše o jakési rautové menu, kdy si vybíráte konkrétní slané a sladké dobroty do ruky. Zapomeňte na klasické menu, jako je to vánoční. Kapr a bramborový salát patří spíše na štědrovečerní stůl než kamkoli jinam.

Tradiční slané pohoštění jako základ

Nejpříjemnější součástí večera je zcela jistě poznávání nějakých nových gastronomických specialit. Vsaďte ovšem i na jakousi klasiku, kterou představují bohaté obložené mísy. Dát si z nich můžete například nakládaný hermelín, klasický hermelín nakrájený na kousky, slané sýry tytu jadelu, uzené sýry, či nejrůznější druhy salámů a uzeného masa. A co takové pikantní jednohubky? Výbornou volbou je i teplý raut, jehož součástí bývají třeba kuřecí křídla, rolády, řízečky a jiné dobroty, jež stojí za to.

Silvestr ve zdravém duchu

Nikde není psáno, že byste se museli nezbytně přejíst, až prasknete. Nikoli. Připravit je možné také elegantní zdravé silvestrovské pohoštění. I na něm si hosté rozhodně pochutnají. Ne, nutně se nemusí jednat o pokrmy určené vyloženě lidem držícím nějakou tu dietu. Zvolit je možné spousty specialit, jež budou lehké a chuťově unikátní. O jaké dobroty se jedná?

Dipy a zeleninové jednohubky

Mezi tradiční zdravé tipy na pohoštění se bezesporu řadí nejrůznější zeleninové speciality. Výbornou volbou jsou obložené mísy, které pojímají třeba zeleninové kanapky. Takové hezky nakrájené okurky, rajčata, mrkvové hranolky nebo plátky ředkvičky vypadají na talíři náramně a o chuti se nemá smysl ani bavit. Zdravé mlsání vás bude o to víc bavit, když budete mít k dispozici ještě také dipy ze zakysané smetany, rajčat nebo čehokoli jiného. Zapomenout přitom nelze ani na pestré zeleninové saláty, jež stojí za to.

I ovoce vykouzlí úsměv na rtech

V současné době je k dispozici takové množství ovoce, že s ním vykouzlíte nádherné pestrobarevné saláty přímo na silvestrovskou oslavu. Vybírat můžete klidně i exotiku, mezi kterou se řadí cukrové melouny, karambola, citrusové plody a mnohé další. Všechno doplníte kuličkami hroznů. Dokážou dané jídlo perfektně doplnit tak, jak potřebujete. Vynikající jsou mimo jiné v kombinaci s ovocnými sorbety.

Chlebíčky nejsou vždy nezbytností

Doby těchto tradičních dobrot jsou do jisté míry dávno pryč. Co servírovat místo chlebíčků? Optimální je nahrazení tradiční bílé veky nějakým vícezrnným nebo celozrnným pečivem. K dispozici bývá jak čerstvé, tak i lisované, respektive sušené. Skvělou volbou je kupříkladu knäckebrot, případně rýžový chleba a jiné zdravé potraviny.

Vynikající pití nejen jako doplnění pokrmů

Hodně důležité je na Silvestra samozřejmě také pití. S tímto svátkem bezesporu přímo souvisí alkohol. Jeho konzumace by měla být střídmá, nicméně ne vždy to jde. Vyplatí se samozřejmě řídit některými základními pravidly, jež s jeho konzumací přímo souvisejí. Oč se tedy jedná?

Prostě nesmíte mixovat

Základem pohodového večera bez zbytečných trapasů a nepříjemností je konzumování jednoho jediného druhu alkoholu. V momentu, kdy začnete míchat pivo, víno a tvrdé destiláty, bude následovat brzký konec. Ke každému alkoholickému nápoji si dejte skleničku nealko nápoje. Mezi tradiční tipy na Silvestra patří i míchané nápoje. Ano, užít si jich lze, ale opět by se neměly míchat s něčím jiným. Nezapomeňte ani na tradiční přípitek, jenž může být dokonale originální.

Na děti nelze zapomenout

Možná namítnete, že děti by měly spát. Ano, nicméně ty starší už určitě do půlnoci vydrží. Proto byste neměli zapomenout ani na občerstvení na dětské party. Stačit by vám mělo dětské šampaňské a nejrůznější dobroty, jež se ale obejdou bez přemíry soli a silnějšího koření.