Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Víno, sůl a zdravé srdce – jde to dohromady?

Víno, sůl a zdravé srdce – jde to dohromady?
Většina milovníků červeného vína věří, že pití tohoto lahodného moku prospívá jejich srdci. Často ale příliš nechtějí slyšet, že i zde existují určité limity. Konzumace nadměrného množství alkoholu totiž může vést ke zdravotním problémům – stejně jako například přehnané solení.

Ženy by měly pít méně než muži

Střídmé popíjení červeného vína je zdravé, znamená to ale pro muže maximálně 2 dl denně, pro ženy 1 dl za den. A co může každodenní vysoká konzumace alkoholu (ať už vína, piva, nebo lihovin) člověku obecně způsobit?

  • Může dramaticky zvyšovat krevní tlak.
  • Způsobit srdeční selhání a vést k mrtvici.
  • Zvyšovat hladinu triglyceridů.
  • Podporovat obezitu.
  • Může vést dokonce k depresím a sebevraždám.
    • (Ne)informovaní konzumenti

      Mnoho lidí si také nesprávně myslí, že používáním soli s nízkým obsahem sodíku svému srdci nijak neškodí. Americká kardiologická asociace proto provedla výzkum u 1 000 dospělých osob – odborníci chtěli zjistit, jaký názor mají Američané na spotřebu vína a soli v souvislosti se zdravím jejich srdce. A jak dopadl průzkum a co všechno ukázal?

       

    • Jen 30 % lidí ví, jaké množství alkoholu je doporučené.
    • 61 % respondentů nesprávně souhlasilo s tím, že mořskou sůl s nízkým obsahem sodíku není třeba započítávat do denní spotřeby soli. I s ní je však nutné počítat v celkové spotřebě.
    • 46 % osob přiznalo, že kuchyňská sůl je hlavním zdrojem sodíku v jejich stravě. Přitom 75 % sodíku pochází ze zpracovaných potravin, jako jsou polévky, koření, konzervované potraviny, připravené směsi apod.
    • Lidé nečtou etikety na potravinách – přitom by stačilo jen pár vteřin a věděli by, kolik sodíku konkrétní potravina obsahuje.
    • 73 % dospělých Američanů pije víno.
    • 87 % konzumentů vína tvrdí, že víno je prospěšné pro srdce.
    • 59 % osob ví, jaká je hodnota jejich tlaku, a 25 % má informaci, že mají vysoký krevní tlak.
    • Asi 95 % respondentů uvedlo, že tuší, jak by mohli snížit riziko vysokého krevního tlaku.
    • Výsledky průzkumu ukazují, že mnohé představy týkající se alkoholu či solení nejsou u mnoha konzumentů vína a soli zcela přesné. Lidé by měli věnovat více pozornosti tomu, co konzumují a postupně měnit své stravovací návyky.

       

      (aši)

      Zdroj: www.kardiochirurgie.cz

      Převzatý čánek


      16.10.2012   Rubrika: Nemoci a prevence   |   Komentářů 8   |   Vytisknout

      Hodnocení článku: 3/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

       

      Diskuse ke článku - Víno, sůl a zdravé srdce – jde to dohromady?

      Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
      Lucinka258
      Lucinka258 - 27.5.2023 22:00

      Taky patřím k těm, kdo si dá rád sklenku vína a nestydím se za to. Nepiju ale žádné laciné víno, ale kvalitní víno z https://www.dousekvina.cz/bila-vina/ a je to pro mě lék. Nic mě nedokáže zvednout náladu tak, jako když si dám večer, když už děti spí k televizi sklenku vína a nemusím alespoň chvíli nic dělat a nad něčím přemýšlet :-) .

       
      Bea321
      Bea321 - 19.11.2014 14:03

      kvuli malemu jsem se naucila omezovat v soleni a ted je pro mne uplne bezne solit minimalne a dochutit jidlo radsi bylinkami pro vyraznejsi chut kdyz mi v necem chybi a vinecko popijime s manzelem po vecerech kdyz mame klidek a dame si sklinku oblibenej medvedi krve a k tomu nejakej tucnej mnamozny syr ;) to milujem

       
      PEGG
      PEGG - 17.10.2012 12:17

      No těbůhsmajlik - 68 víno mám ráda, večer k telce si dám dvoudecku růžového, teď jsem si zrovna užívala burčák v dostatečném množství (má se ho prý vypít tolik, kolik má člověk krve)smajlik - 68 a solím taky dostsmajlik - 80smajlik - 68

       
      Milda3
      Milda3 - 16.10.2012 16:17

      jo a červený víno to ve dvojlitrovejch PET lahvích jsem pil dost,tak tři čtyři lahve měsíčně jako vinný střik s perlivou vodou,posílala mě to babička (moje bývalá tchyně) bývalá proto že nám teď 20.9. v 85 letech zemřela,sám si to kupovat nebudu nebo jen jednou za čas

       
      Milda3
      Milda3 - 16.10.2012 16:07

      Dávno vím že bych solit neměl,ale vykládejte volovi o sobotě když jde v pátek na porážku,zrovna teď jsem snědl tři rajčata na plátky a každej řádně osolenej

       
      sharon
      sharon - 16.10.2012 15:53

      Linda: jo holka, to říkáááš teď........ale až by to mělo přijít , nevím, nevím......

       
      Linda
      Linda - 16.10.2012 13:11

      Na neco se umrit musi smajlik - 26

       
      dadka
      dadka - 16.10.2012 12:03

      Víno si dám občas,spíše bílé, ale jen dvě deci a mám dost. Solím celkem hodněa nemíním se omezovat,na neslaném jídle si nepochutnám, byť by bylo sebelepší..

       

      Sponzori

      Prohledej


      Výherci v soutěžích

      Soutěže na Soutez.cz

        Anketa

        Covid

        Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

        Celkem hlasovalo 77190.
        Archiv anket.