Vegetariánské brambory
Potřebujete: brambory, sýr, česnek, muškátový oříšek, sůl, pepř.
Postup: Vymastíme pekáček, poklademe na dno brambory pokrájené na tenké plátky (poslouží robot nebo škrabka na brambory). Posypeme je troškou soli, pepře a muškátového oříšku (toho opravdu málo). Dál rozmačkáme asi 2–3 stroužky česneku a posypeme notnou davkou sýra. Celé opakujeme do zaplnění pekáčku. Dáme péct na 180°C. Je nutné, aby plátky brambor byly tenké, jinak se to dobře nepropeče.
Pečeme asi tak 20 minut, poté kontrolujeme, jestli jsou brambory upečené, a buď servírujeme, nebo dopékáme.
Tento pokrm je vhodný i do remosky.
16.4.2013 Rubrika: Brambory | Komentářů 10 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Vegetariánské brambory
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Dělám podobné, akorát ještě přeleju smetanou a dám péct, jen na delší dobu než těch 20 minut. Je to dobrota a někdo tomu říká zámecké brambory. Chutnají teplé i studené.
Proc ne...
.jpg)
orinka: šikulka chválím,..ještě dojídám od neděle,ale na večer chystám švestkové knedle mám je v zamrazené
evropka: tak u nás ty nejlevnější za 12, pod deset korun tu žádné nenajdeš. A nemáš jistotu, že půlku z toho nevykrájíš do odpadu. To já mám dnes laciný oběd, a dobrý. Jablkové knedlíky (strouhaná jabka s hrubou moukou a krupicí, 1 vajíčko). Na to tvaroh, domácí pomerančový džem, máslo, skořicový cukr.
.jpg)
ebropka: navíc ty z marketu jsou pěkně hnusné! nedám dopustit na vypěstované brambory někde na dědině, z obchodu fakt nebrat!
orinka: musíš koupi brambory někde při cestě já tuhle za 7 káblí super kvalitu...ale ty zloději v tescu 18kč
sýr přidat až ke konci pečení. Ale levné jídlo???
Podívejte se na cenu brambor a sýra. Když to má zasytit rodinu, to už je skoro lepší koupit kuře.
já bych to podávala jako přílohu, třeba k brokolici, zapečenému lilku, cuketě, nebo k masu.
spíš bych napsala "předvejpaltové"...ale taky dobrý
.gif)
a k tomu velký zlatý řízek....
.gif)
Vegetarián nejsem,ale taková jídla děláme často
