Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Rybí salát

Já měl už od mala rád rybí salát. V zprivatizované Rybeně v Žalhosticích dělali dál dobrý rybí salát, pak postavili před roky novou Rybenu v Mlékojedech u Litoměřic kam přestěhovali výrobu a po různých sporech, které se roky táhnou soudama, výroba zanikla. Dnes je k  dostání rybí salát ve vaničkách od Varmuži a ten stojí za starou bačkoru, když ho paní koupila tak tam jsou tak 3-4 kousky ryby a když jsem ochutnal tak lžičku nebo dvě a měl jsem toho dost.

V létě mi paní přivezla na zahradu, kde jsem pobýval, zavináče z Tesca, byli pěkně kyselý a tak mě napadlo si z nich udělat salát. Dělám si sám nakládanou zeleninu na způsob Moravanky a majolku jsem tam měl tak nebylo nic lehčího než se do něj pustit.

Potřebujeme:

Zavináče – množství dle chuti

Moravanku nebo jinou nakládanou zeleninu

Majolku nebo tatarku – množství aby se všechno spojilo

Postup:

Nakrájel jsem cibuli ze zavináče na menší kousky a jelikož oproti mládí mi už nechutná kůže tak jsem ji sloupnul. Obě půlky jsem ještě přeříznul po délce na půl a nakrájel na kostičky. Z nakládané zeleniny jsem odstranil květák a nařezal papriky a kolečka okurek na kostičky, vše smíchal a dal majolku a jeden malej pytlíček tatarky a salát byl hotov.

A pochutnal jsem si na něm jako za mlada a už jsem ho dělal víckrát a chutnal všem kdo ho ochutnali. Levněji než v obchodě nevyjde, 10 dkg zavináče stojí okolo 13.90,-kč, ale ta chuť a hlavně že v tom jsou oproti tomu ne moc dobrému salátu v kelímku ryby, tak to stojí za to.

Manželka si část salátu odebrala a místo majolky si přidala selský jogurt a bylo to taky lepší nežli ten s jogurtem kupovanej.

Dobrou chuť přeje Milda3


Eva Olsen


4.1.2015   Rubrika:   |   Komentářů 12   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,9/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Rybí salát

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
dadka
dadka - 6.1.2015 20:40

Manžel ryby nemusí, na Štědrý den si vezme ze slušnosti naběračku rybí polévky a jeden kousek kapra, tak by se mi jen pro mě rybí salát dělat nechtělo. Když, tak si koupím v Kauflandu k rybímu salátu ještě dva zavináče, které do salátu nakrájím.
Ryby můžu ke snídani, obědu i večeři.I když jsem večer ještě jednou nohou na zemi a spím, tak se nevidím, ale určitě v noci svítím.
Dříve jsem nemohla vidět pečenáče, přišlo mi to, jako by to už jednou někdo snědl, ale jsou tak výborné!! Zvláště, když jsou s mlíčím a jikrami. Kupovala jsem vždycky v Makru celou krabici, ale jednou jsem koupila bez vnitřností a nebylo to ono.

 
kubikm
kubikm - 6.1.2015 19:43

už jsem ho taky dělala, je senzační...hlavně jsou v něm fakt rybysmajlik - 47

 
janulka57
janulka57 - 6.1.2015 19:17

Podle tohoto receptu už jsem salát dělala a je vynikající.smajlik - 47Doma všem moc chutná.smajlik - 57Děkuji Mildovi3 za recept.smajlik - 61

 
evča.
evča. - 6.1.2015 19:11

Mám v lednici zavináče, udělám.A chtěla jsem právě napsat, že si kupuju s jogurtem, tak asi dám jogurt.smajlik - 75smajlik - 57

 
Anahir
Anahir - 6.1.2015 17:49

jo, tenhle jsem zkoušela a je moc dobrej.

 
catcat
catcat - 6.1.2015 11:07

jen přečtu slovo zavináč a už tu slintám smajlik - 57

 
Ivi
Ivi - 6.1.2015 10:25

Já rybí salát moc nemusím, ale velký rád. Už jsem mu tenhle párkrát udělala a hrozně si chválil! smajlik - 47

 
sharon
sharon - 6.1.2015 8:10

manželovi občas koupím , já ho nemusím......v Globu mají taky dobrej ....dělat se mi s ním fakt nechce....smajlik - 26

 
Abrasia
Abrasia - 6.1.2015 8:06

Tak to zkusím, dík za recept.

 
IVUSKA 56
IVUSKA 56 - 6.1.2015 7:05

Už jsem ho několikrát dělala, je fakt dobrý.

 
orinka
orinka - 6.1.2015 6:01

Tohle by mi možná pomohlo překonat odpor k rybámsmajlik - 67

 
dadka
dadka - 6.1.2015 1:39

Miluji rybí salát. U nás ho dělali v prodejně pod Priorem, dělali ho sami ve svojí výrobně a byl moc dobrý, s množstím malých kousků ryb. Potom převzal prodejnu někdo jiný a salát už neměli. Dnes chodím do Kauflandu, mají rybí salát stejně dobrý jako kdysi. S čerstvým dalamánkem lahoda.

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 77047.
    Archiv anket.