Reklama: Moderní tapety na zeď a povlečeníModerní vliesové tapety IMPOL TRADE 

Kotlety na smetaně

Kotlety na smetaně

Potřebujete: 4 vepřové kotlety bez kostí, 2 cibule, hrst sušených hub předem namočených ve vodě, 1 lžíci oleje, smetanu ke šlehání, mletý pepř, sůl

Postrup: Naklepané kotlety osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na plátky a polovinu vložíme do olejem vymazané zapékací misky. Na ni poklademe plátky masa, posypeme vymačkanými houbami a navrch dáme zbytek cibule. Zalijeme smetanou a pod poklicí zapékáme asi 45 minut. Jako příloha jsou vhodné brambory.

Redakce


11.11.2016   Rubrika: Vepřové   |   Komentářů 6   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 3/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Kotlety na smetaně

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Linda
Linda - 14.11.2016 6:38

Tak jsem to v sobotu vyzkousela se zampiony a ryzi - bylo to dobry ,ale nic extrasmajlik - 26. Je to jednodussi varianta, pokud se cloveku nechce stat u plotny a delat kotlety na panvi a zampionovou omacku vedle v kastrulku

 
Piafka
Piafka - 11.11.2016 18:20

Když nechci mít kotletu vysušenou, tak ji nejdříve naložím. Pak peču půl hodiny přikrytou ve skleněném pekáči a půl hodiny odkrytou. Je šťavnatá a zároveň na povrchu krásně propečená.

 
sharon
sharon - 11.11.2016 10:38

i my pečem zároveň s brambory ale máme raději krkovičku , ta se pěkně vypeče a je to moc dobré......a kořením ji gyrosem....

 
Jarča*
Jarča* - 11.11.2016 10:08

dadka: suché to není, děláme to tak už léta, i když trochu jinak - bez cibule, bez hub, a pečeme zároveň s brambory, jak píše Linda.Do smetany se ještě může přimíchat nastrouhaný sýr, ale není to nutné.

 
Linda
Linda - 11.11.2016 7:57

Bud bych k tomu udelala ryzi a nebo hodila brambory rovnou k masu a pekla vsechno spolecne .... mohla bych udelat na vikend, ale musim koupit zampiony, manzel neveri mymu sberacskymu nadani (= rozumej: cert vi co jsem kde sebrala za houbusmajlik - 42 )

 
dadka
dadka - 11.11.2016 1:35

A není to maso moc suché? Kotleta sama o sobě je suchá, nejraději ji dělám na minutku i s kostí.Uvnitř musí být růžová.

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 78338.
Archiv anket.