Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Polévky recepty

Polévka s kokosovým mlékem

Polévka s kokosovým mlékem

Potřebujete: 5 větších mrkví, velkou cibuli, oříšek másla, plechovku kokosového mléka, 2 kuřecí prsa, stébla pažitky

Postup: Mrkev nakrájejte na půlkolečka. V litinovém hrnci (či v hrnci se silnějším dnem) nechte rozehřát oříšek másla a orestujte na něm cibuli nakrájenou na kostičky. Pak přidejte mrkev a chvilku poduste. Přilijte litr vody (případně s rozpuštěnou kostkou kuřecího bujonu) a přiveďte k varu. Ke konci přidejte kokosové mléko a kuřecí prsa nakrájená na proužky. Povařte, až jsou prsíčka měkká. Vyjměte je a pak vše pomixujte. Maso vložte zpět do krémové polévky. Na talířích zdobte stébly pažitky.

Tip:

* ne všichni mají rádi karí, proto je tento recept prost exotického koření. Případně je možné dodat kurkumu, či strouhnout muškátového oříšku.

* podávejte s toasty opečenými nasucho pod grilem

 

Lenka Moučková


6.5.2009   Rubrika:   |   Komentářů 4   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 3/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Polévka s kokosovým mlékem

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
googlik
googlik - 6.5.2009 21:28

dobrej večír
my kokosové mlíko děláme s kuřátkem a kari pořád a je to výbornésmajlik - 57ani to moc exoticky nechutná.má to jen slabý nádech po kokosu.
já na cibulce osmažím kousky prsíček,posolím,popepřím a posypu kari.zaliju plechovkou kokos. mlíka a dusím.na konci trochu popráším moukou nebo škrobem.k tomu čínské nudle,brambor,rýže
je to fakt mňamka a je to rychlésmajlik - 47
nebojte se tohosmajlik - 61smajlik - 32

 
mariena
mariena - 6.5.2009 21:04

Já jsem občas donucena ochutnat dost exotické věci a navíc experimenty,zatím jsem si skoro vždycky pochutnala.Ale mám tu plechovku kokosového mléka,tak bych to mohla zkusit.

 
sharon
sharon - 6.5.2009 10:30

jsem na tom jako Almegasmajlik - 75

 
Almega
Almega - 6.5.2009 8:38

No nevím,já mám raději klasiku,než experimenty....

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 76867.
    Archiv anket.