Reklama: Moderní tapety na zeď a povlečeníModerní vliesové tapety IMPOL TRADE 

Polévky recepty

Dýňová polévka

Dýňová polévka

Potřebujete: 1 velkou oranžovou dýni (asi 1200 g), 1 cibuli, 2 lžíce smetany, muškátový oříšek, sezamová semínka nebo piniové oříšky, strouhaný sýr, osmaženou housku, sůl.

Postup: Dýni oloupejte a zbavte ji vláken a jader. Cibuli nakrájejte (nemusí být nadrobno) a dejte ji spolu s dýní vařit asi do 1,5 l osolené vody. Až bude dýně měkká, vše rovnou v hrnci ponorným mixerem rozmixujte dohladka. Přidejte smetanu (může být i zakysaná), strouhněte muškátový oříšek.

Na pánvi opečte na sucho housku nakrájenou na kostičky (také lze nakrájet z rohlíků kolečka a ta dát pod gril). Opražte sezamová semínka nebo rozdrcené piniové oříšky, nastrouhejte sýr.

Po nalití polévky do talíře ozdobte houskou, semínky a posypejte sýrem.

Tip: na kolečka z rohlíků můžete dát strouhaný sýr a nechat krátce zapéct.

Lenka Moučková


2.8.2012   Rubrika: Polévky   |   Komentářů 10   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,8/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Dýňová polévka

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Lissie
Lissie - 3.8.2012 12:19

Světlonoska: Nepísla bys do vzkazu nebo do Vaření, jak ji děláš? To by mě zajímalo, já cuketu moc ráda a pokud by to bylo dietní, tak by to bylo super.

 
Světlonoska
Světlonoska - 2.8.2012 17:48

Dělám ji z cuketysmajlik - 94mnohem dietnější,bez smetany,jen se musi dobře ochutitsmajlik - 57smajlik - 47smajlik - 58

 
evropka
evropka - 2.8.2012 15:46

mám jí uvařenou i s opraženýma semínkama

 
evropka
evropka - 2.8.2012 14:16

Linda: dadka: udělejte polévku je vynikající...též jsem asi předloni začínala

 
Linda
Linda - 2.8.2012 13:48

To jsem nikdy nezkousela, dyni znám jenom pecenou s brambory smajlik - 57. Uvidim ted bude jejich sezona, mohla bych vyzkouset

 
dadka
dadka - 2.8.2012 13:45

Nikdy jsem to nezkoušela...dýně spíše jen jako dekoraci do košíku. Myslím ty malinké nádherné dýničky.

 
Sonne
Sonne - 2.8.2012 10:02

Já nedávám sýr ani housku, ale na talíři pokapu olejem z dýňových semínek, je výborný!!

 
orinka
orinka - 2.8.2012 6:46

evropka: taky mám jednu, ze zahrádky. Ale asi ji udělám spíš jako druhé hlavní jídlo, nějak to s něčím upeču nebo opeču.

 
evropka
evropka - 2.8.2012 6:34

orinka: už jí mám doma týden...ale pořád je teplo tak váhám snad dnesobrázek - 44_1_(5).gif

 
orinka
orinka - 2.8.2012 5:41

na tuto polévku se nejvíc hodí dýně Hokkaido, která se nemusí loupat a je brzy měkká.smajlik - 58

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 78614.
Archiv anket.