Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Šťáva plná vitaminů

Šťáva plná vitaminůPřipravte si domácí šťávu, která bude chutnat celé rodině...
pošlete nám recept

Polévky recepty

Dýňová polévka

Dýňová polévka

Potřebujete: 1 velkou oranžovou dýni (asi 1200 g), 1 cibuli, 2 lžíce smetany, muškátový oříšek, sezamová semínka nebo piniové oříšky, strouhaný sýr, osmaženou housku, sůl.

Postup: Dýni oloupejte a zbavte ji vláken a jader. Cibuli nakrájejte (nemusí být nadrobno) a dejte ji spolu s dýní vařit asi do 1,5 l osolené vody. Až bude dýně měkká, vše rovnou v hrnci ponorným mixerem rozmixujte dohladka. Přidejte smetanu (může být i zakysaná), strouhněte muškátový oříšek.

Na pánvi opečte na sucho housku nakrájenou na kostičky (také lze nakrájet z rohlíků kolečka a ta dát pod gril). Opražte sezamová semínka nebo rozdrcené piniové oříšky, nastrouhejte sýr.

Po nalití polévky do talíře ozdobte houskou, semínky a posypejte sýrem.

Tip: na kolečka z rohlíků můžete dát strouhaný sýr a nechat krátce zapéct.

Lenka Moučková


2.8.2012   Rubrika: Polévky   |   Komentářů 10   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,9/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Dýňová polévka

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Lissie
Lissie - 3.8.2012 12:19

Světlonoska: Nepísla bys do vzkazu nebo do Vaření, jak ji děláš? To by mě zajímalo, já cuketu moc ráda a pokud by to bylo dietní, tak by to bylo super.

 
Světlonoska
Světlonoska - 2.8.2012 17:48

Dělám ji z cuketysmajlik - 94mnohem dietnější,bez smetany,jen se musi dobře ochutitsmajlik - 57smajlik - 47smajlik - 58

 
evropka
evropka - 2.8.2012 15:46

mám jí uvařenou i s opraženýma semínkama

 
evropka
evropka - 2.8.2012 14:16

Linda: dadka: udělejte polévku je vynikající...též jsem asi předloni začínala

 
Linda
Linda - 2.8.2012 13:48

To jsem nikdy nezkousela, dyni znám jenom pecenou s brambory smajlik - 57. Uvidim ted bude jejich sezona, mohla bych vyzkouset

 
dadka
dadka - 2.8.2012 13:45

Nikdy jsem to nezkoušela...dýně spíše jen jako dekoraci do košíku. Myslím ty malinké nádherné dýničky.

 
Sonne
Sonne - 2.8.2012 10:02

Já nedávám sýr ani housku, ale na talíři pokapu olejem z dýňových semínek, je výborný!!

 
orinka
orinka - 2.8.2012 6:46

evropka: taky mám jednu, ze zahrádky. Ale asi ji udělám spíš jako druhé hlavní jídlo, nějak to s něčím upeču nebo opeču.

 
evropka
evropka - 2.8.2012 6:34

orinka: už jí mám doma týden...ale pořád je teplo tak váhám snad dnesobrázek - 44_1_(5).gif

 
orinka
orinka - 2.8.2012 5:41

na tuto polévku se nejvíc hodí dýně Hokkaido, která se nemusí loupat a je brzy měkká.smajlik - 58

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 127553.
Archiv anket.