Pstruh s baby karotkou
Potřebujete: 4 filety ze pstruha, sáček mražené baby karotky, brokolici, cibuli, sušené koření na ryby, sůl, pepř, olej
Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno. Na oleji ji necháme zesklovatět. Přidáme baby karotku, osolíme a opepříme. Zalijeme dostatečným množstvím vody. Povaříme do poloměkka a pak přidáme růžičky brokolice. Asi po 10-15 minutách přidáme rybí maso a koření, necháme chvíli dusit. Jako přílohu doporučujeme těstovinová hnízda nebo bramborovou kaši.
Tip: místo brokolice můžeme zvolit romanesco
18.5.2010 Rubrika: | Komentářů 8 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Pstruh s baby karotkou
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Tyjo, tak toto jsem ještě nezkoušela. Díky za tip. Až se k nám domů dostane nějaký pstruh, tak vyzkouším. Mimochodem, jestli můžu mít jeden tip, tak pokud máte rádi ryby, tak na https://www.zachytame.cz/ mají docela dobrou rybářskou kuchařku. Už jsem několik receptů, které tam mají zkoušela a vždy spokojenost. :-)
ble,ble, blééééééééé 
tak já bych si to teda nedala
.jpg)
Kombinaci ryba-testoviny bych zvládla, ale ta doba varení 
vzdyt ta mrkev a brokolice musí být na kasi....nebo to je mozná myslenka a má to být ryba v zeleninovém pyré
.jpeg)
No, vzhledem k tomu,že ryby nemám rád,tak bych si to nedala. Ale asi bych si to nedala ani s jiným masem.
Kombinace ryba - těstoviny (těstovinové hnízdo/tagliatelli) je v naší zemi méně obvyklá, nicméně v zahraničí běžná.
.jpg)
oprava pstruh
Tak tohle si ten losos opravdu nezaslouží....a těstoviny k rybě?maminko ty to vidíš
