Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

První vánoční cukroví v nové domácnosti? S našimi tipy to zvládnete levou zadní!

První vánoční cukroví v nové domácnosti? S našimi tipy to zvládnete levou zadní!Od vánočních svátků nás dělí už jen pár týdnů, a tak je třeba začít s klasickými přípravami, které jsou nezbytné pro to, abychom tento čas mohli využít k plnohodnotnému odpočinku a pohodě. Nejde však pouze o generální úklid a nákup vánočních dárků...
pošlete nám recept

Pečené brambory

Pečené brambory

Potřebujete: Velké brambory, počet dle strávníků, obvykle se počítá 1 na osobu, máslo, česnek, petrželku.

Postup: Brambory omyjeme, osušíme, několikrát kolem dokola propícháme vidličkou. Dáme je na talíř vedle sebe a vlníme v mikrovlnce na maximum asi 7 minut, potom je otočíme a opět vlníme 5-7 minut (podle velikosti). Jestli jsou hotové, zjistíme píchnutím vidličkou. Podáváme je na povrchu rozříznuté do křížku a v něm kousek másla. Máslo mužem okořenit rozmačkaným česnekem nebo nasekanou petrželkou. Brambora se ze slupky vyjídá lžičkou.

Podává se jako příloha k pečenému masu nebo třeba i ke karbanátkům. Původní recept je, že se omyté brambory zabalí do alobalu a pečou v troubě (200 stupňů asi hodinu) nebo na grilu.

Za recept děkujeme čtenářce Lindě.

Lenka Moučková


11.3.2010   Rubrika:   |   Komentářů 23   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 3/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Pečené brambory

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Zvolte stranu: 1-20 | 21-23
sharon
sharon - 14.3.2010 16:12

Anipek: já mám ráda ale s tukem......smajlik - 57

 
Anipek
Anipek - 13.3.2010 20:37

Dámy a už jste vyzkoušeli brambory pečené v soli?Podle Babici?Já ano a nemají chybu a jsou scela bez tuku.

 
sharon
sharon - 13.3.2010 11:40

no a co já si dávám zakysanku i na xicht....a jak je to super smajlik - 68

 
Juana
Juana - 11.3.2010 18:47

náhodou zakysaná smetana a pečený brambory je moc fajn věc, to jsme jedli i v Kanadě, tam jsme si dávali pečené čtvrtky brambor posypané slaninou a k tomu právě dávali tu zakysanou smetanu. Bylo to děsně dobrý

 
anitech
anitech - 11.3.2010 14:53

chomutovačka: existuje proboha živého nějaké jídlo u kterého by ti nechyběla zakysaná smetana? Minule ti chyběla na tom kokosovém koláči.

 
Kozoroh18
Kozoroh18 - 11.3.2010 14:15

sharon - ty boduješ i zde. Jednu bramboru nám dali na zájezdě do Londýna, neříkám, že to nezarazilo ženský, ale mužský koukali jak blbě vyvoraná myš.
Ta jedna stačila byla velká.

 
Linda
Linda - 11.3.2010 14:08

chomutovačka: tak to más smulu, zakysanka není ani v jednom v tech asi 30 receptech, které jsem v rámci povídání o DK poslala redakci, ale klidne si ji pridej co hrdlo rácí a dej vedet jak to dopadlo smajlik - 54

 
IVUSKA 56
IVUSKA 56 - 11.3.2010 13:22

chomutovačka: VždyŤ jsem ti tady psala variantu s tvarohem a zakysankou. Nejsi ty ta jak ke všemu dává zakysanku?smajlik - 75

 
chomutovačka
chomutovačka - 11.3.2010 12:00

smajlik - 15smajlik - 29smajlik - 89mě tam chybí zakysaná smetana

 
sharon
sharon - 11.3.2010 11:16

Linda: no jóóó , ale o půlkile tam nic nestojí.......smajlik - 68smajlik - 68smajlik - 68

 
Linda
Linda - 11.3.2010 11:12

Bridgetj: asi by mohla ale já nejak nemám odvahu vrazit pecící papír na horký gril
sharon: psala jsem VELKY brambory, vís takový kdy jedna vází pul kila, ale protoze jsou nesehnatelný pouzijes ty nejvetsí který potkás a pak klidne si jich dej kolik hrdlo rácí smajlik - 16

 
sharon
sharon - 11.3.2010 10:22

brambory mám ráda na všechny způsoby, ale 1 by mi nestačila smajlik - 66smajlik - 68, jedna je tak pro našeho mrňouse.....smajlik - 16

 
Bridgetj
Bridgetj - 11.3.2010 9:04

Linda: No a když je alergická na alobal, tak v pečícím papíru by to nemohla mít?? Já občas dělám takhle brambory nebo i maso v pečícím papíru. Nemusím ten alobal kolikrát pracně odlepovat

 
babkatapka
babkatapka - 11.3.2010 8:10

taky vlním brambory v MT, ale malé, dám do mikrotenového sáčku , zavážu, propíchám sáček vidličkou, aby unikala pára. V polovině taky obracím, ale pak oloupu , nakrájím na plátky a do červena opeču. Nejlepší příloha co známsmajlik - 57 a jako samostatné jídlo taky vynikajícísmajlik - 57

 
Linda
Linda - 11.3.2010 8:04

Vezmu to od zacátku. Moje mikrovlnka má max výkon 900W a casy jsou na prumerne velkou bramboru... chce to doladit podle výkonu mikrovlnky a velikosti brambory.
orinka: V mikrovlnce se to nedelá pod grilem ale jenom vlní, takze i ta nejobycenejsí to zvládne.
IVUSKA 56: Bridgetj: ano v Dk jsou spesl brambory na pecení, ale klidne to delám i z obycejných z tech nejvetsích které potkám
A puvodne se delali tyto brambory zabalené v alobalu v horké troube a nebo venku na grilu spolecne s masem ,ale nase mladá je alergická na hliník a bramboru z alobalu sníst nesmí, takze jsem nasla tuhle rychlou formu v mikrovlnce a výsledek je stejný.
Samozrejme hotovou bramboru muzeme vrazit pod gril v troube az slupka zacne krupat a pak muzeme bramboru slupnout i s ní, ale tradice velí vyjídat bramboru lzickou ze slupky.

 
evča.
evča. - 11.3.2010 7:51

Já je zase uvařím ve šlupce ,potom buď oloupu,nebo né a nakrájím na kolečka a na sucho v troubě ,horkým vzduchem.A nebo,když jen jedna porce,tak na pánvičce,na másle zprudka.Taky předvařené.

 
PEGG
PEGG - 11.3.2010 7:39

Já je dělám v troubě, menší brambory rozkrojím na půlky a naskládám na plech pomaštěný sádlem, osolím, posypu kmínem,pokladu proužky špeku a peču až se ze spodu udělá zlatá kůrčička.

 
Bridgetj
Bridgetj - 11.3.2010 7:39

IVUSKA 56: Nejsem si jistá, ale myslím, že jsou na to nejlepší typu B.

 
IVUSKA 56
IVUSKA 56 - 11.3.2010 7:15

Ale v Dánsku na to mají spešl brambory na pečení. Nevím, který druh u nás by byl nejlepší, ale asi to nebudou brambory na salát.

 
IVUSKA 56
IVUSKA 56 - 11.3.2010 7:14

lepší jsou pečené v troubě a už naříznuté a na to dát třeba tvaroh napůl se zakysankou nebo jogurtem, ochutit třeba koprem, krevetama, bylinkama.

 

Zvolte stranu: 1-20 | 21-23
Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 471296.
Archiv anket.