Brambory s houbami
Ingredience: 1 kg brambor vařených ve slupce, 400 g hub /lze použít i žampiony/, 150 g nivy, 3 celá vejce, 6 plátků uzeného sýra, 4 lžíce másla, olej.
Postup: Pekáč vymažeme olejem, poklademe vrstvou oloupaných, na plátky pokrájených vařených brambor, další vrstvu tvoří pokrájené houby, pak kousek nivy. Uděláme takto několik vrstev a poslední tvoří brambory. Na ně dáme kousky másla a pečeme asi 25 minut. Pak zalijeme rozšlehanými vejci a poklademe uzeným sýrem. Ještě 15 minut zapečeme.
Za recept děkujeme čtenářce Haně Semanové.
28.8.2006 Rubrika: | Komentářů 5 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3,1/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
