Husinecké opelky
Ingredience: Vařené brambory, polohrubá mouka, špetka soli, tuk na potření plechu, smetana, máslo, mák, cukr. Neznám přesné váhy, pracuji od oka!
Postup: Z vařených prolisovaných brambor a mouky vypracujeme těsto (nesmí být moc tuhé). Vykrajujeme placičky, které upečeme v troubě. Během pečení obrátíme. Upečené vhodíme do mísy s horkou smetanou, necháme asi 20 minut nasáknout – občas opatrně obracíme. Pak vyjmeme, na talíři pokapeme máslem a posypeme mákem s cukrem.
Recept nám zaslala čtenářka Jana Váchová.
22.1.2007 Rubrika: | Komentářů 18 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5