Salát s pršutem a melounem
Potřebujete: směs trhaných zelených salátů, meloun cantaloup, pršut (nebo jakoukoliv sušenou šunku), cherry rajčátka, mozzarellu, olivový olej, tyčky grisini s olivovým olejem, sůl a pepř
Postup: meloun cantaloup rozkrojíme, jednu polovinu schováme a druhou použijeme do salátu. Meloun nakrájíme podélně na díly, které zbavíme tuhé slupky. Dužinu zbavíme vláken a semen. Tu nakrájíme na kostky. Rajčátka omyjeme a rozkrojíme na polovinu. Mozzarellu nakrájíme na kostičky. Do mísy vložíme všechny suroviny kromě melounu. Promícháme se 2-3 lžícemi olivového oleje. Osolíme a opepříme. Pak každému strávníkovi dáme porci salátu na talíř, dozdobíme kousky melounu. Tyčinky grisini obtočíme kouskem plátku šunky. Přes každý talíř položíme 2 tyčky se šunkou. Podáváme s čerstvou bagetou.
2.8.2010 Rubrika: | Komentářů 14 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Salát s pršutem a melounem
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Proschuto či Parmská šunka, nebuďme detajlistky..jpg)
Nic ve zlym, ale srasne se mi libi ta ceska zpotvorenina nazvu prosciutto
YXH: jo bez melouna beru, ale toto s melounem ani náhodou
brala bych každý zvlášť To jo!!!
Huraaa konecne to funguje. Vcera mi to rikalo neco o administratorovi a ruzne jine ptakoviny.
YXH: Mrcha mne to nenechalo vcera dopsat, ten fujtajbl jsem myslela melouna se salamem. Jinak delam neco podobneho, ale bez toho melouna. Salat, sunka, syr, rajcata, okurka, redkvicky, zalivka je podobna a zdobi se to vejci. Melouna bych asi zbodla samotneho.
Pršůto na jaký koli způsob.
Kadla: ja je miluju a dokonce i samotne, jsem schopna je sezrat na posezeni 
a vyborne jsou k vinu...
grissini nejsou na samostatný jezení, vždy slouží jako příloha - k salátům, k polévce...
Kadla: já je ráda
Kadla: aha, tak já myslela, že je to nějaký druh krabích. ale tyhle teda taky nemám ráda, zůstává po nich na jazyku divno.
.jpg)
Tohle jsou ony - nemám je ráda, mají takovou planou chuť..
.jpg)
tohle bude výborné a osvěžující,něco podobného dělám taky....
jestli jsou tyčky grisini to co si myslím, tak nee
Mně to přijde osvěžující
Teda to je fujtajbl