Máte rádi likéry? Připravte si vlastní, domácí.
Kávový likér
Potřebujete: 350 g cukru, 70 g mleté černé kávy, 250 ml žitné vodky 40%, kousek celé vanilky, 500 ml vody
Postup: Celou vanilku dva dny macerujte v žitné vodce a pak sceďte. Kávu pomalu vařte asi čtvrt hodiny ve vodě, poté v ní rozpusťte cukr a nechte přejít varem. Nechte vychladnout a sceďte přes síto, nakonec promíchejte s vanilkovým macerátem.
Kakaový likér
Potřebujete: 500 g cukru, 100 g kakaa, 300 ml rumu, 300 ml vodky, 500 ml černého piva, 1 vanilkový cukr
Postup: Kakao, vanilkový cukr, cukr a černé pivo smícháme a necháme přejít varem. Do vychladlé směsi přidáme rum a vodku a dobře promícháme.
Čokoládový likér
Potřebujete: 5 žloutků, 200 g práškového cukru, 200 g kakaa, 1 vanilkový cukr, 500 ml rumu, 500 ml mléka
Postup: Žloutky rozšlehejte s cukrem, za stálého míchání přidejte kakao, mléko a vanilkový cukr a ve vodní lázni přiveďte k varu. Do vychladlé směsi nakonec nalijte rum a dobře promíchejte.
22.2.2012 Rubrika: Nápoje | Komentářů 5 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,8/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Máte rádi likéry? Připravte si vlastní, domácí.
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..gif)
Tomu se nebráním
píšu jakoTatar 
- dělávala ho babička - ale vy mi rozumíte
orinka: ten byl skvělej! Dělávalo ho babaička, když jsem byla malá a já jí ho chodila tajně ucucávat do špajzky! 
Almega: a zdravý! Cukr, rum a káva + bezinky. Je to ale blbý, když se musí likér z bezinek dělat doma v kuchyni a není kuchyně letní, dost se z toho nasviní.
Jo,kdysi jsem dělávala likér z bezinek,byl moc dobrý....
