Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Pochutnejte si na jahodách. Právě je jejich sezóna.

Pochutnejte si na jahodách. Právě je jejich sezóna.

Jahody jsou vítanou zdravou lahůdkou na našich stolech. Právě nyní dozrávají a my jsme pro vás připravili několik tipů na jejich využití. Přejeme vám dobrou chuť.

 

Jahodový koktejljahodový koktejl

 

Potřebujete: 400 ml mléka, 150 ml sladké smetany, 4 lžíce jahodového sirupu (nemusí být), 200 g čerstvých jahod, cukr podle chuti

Postup: Jahody rozšlehejte s cukrem, přidejte sirup, mléko a smetanu. Šlehejte asi jednu minutu, dochuťte cukrem a nalijte do sklenic. Můžete přidat kousky ledu.

 

 

  

Jahodové řezyjahodový moučník

Potřebujete:

Na těsto:  4 vejce, 150 g cukru, 100 ml oleje, 100 ml mléka, 220 g polohrubé mouky, půlku prášku do pečiva, 20 ml rumu.
Na krém: 450 g čerstvých jahod, 250 g tvarohu, 150 ml zakysané smetany, 100 g, cukru, 500 ml mléka, 2 jahodové pudingy.
Na ozdobu: 2 šlehačky, které vyšleháte se ztužovačem, čokoládové hoblinky

Postup: Ušlehejte žloutky s cukrem a olejem, přidejte mléko, mouku s rozmíchaným práškem do pečiva a nakonec opatrně sníh z bílků a rum. Ve vymazané troubě pečeme dorůžova.

Krém: Rozmixujte jahody a část dejte stranou. Přidejte mléko, cukr a pudingy a uvařte podle návodu na pudincích. Do horké směsi vmíchejte máslo a nechte zchladnout. Nakonec přidejte tvaroh, zakysanou smetanu a druhou část jahod.

Krém natřete na vychladlé upečené těsto, navrch rozetřete šlehačku a posypte čokoládovými hoblinkami.

 

Jahodová zmrzlinajahodová zmrzlina

 

 

Potřebujete: 500 g jahod, 120 g cukru, 1 vanilínový cukr, 250 ml smetany ke šlehání

Postup:  Rozmixujte jahody s oběma cukry, přidejte smetanu a mixujte, dokud hmota nezkrémovatí. Nalijte do misek a dejte zamrazit.

 

 

 

 

 

Jahodové knedlíkyjahodové knedlíky

Potřebujete: 100 g dětské krupičky, 500 g měkkého tvarohu, špetku soli, 2 vejce, jahody

Postup: Krupičku zpracujte s tvarohem, špetkou soli a vejci na těsto, vykrajujte lžící kousky, do kterých zabalíte jahodu. Vařte ve vroucí a osolené vodě asi 8 minut.

Na talíři posypte podle chuti například strouhaným tvarohem, cukrem a rozpuštěným máslem.

 

 

Fotografie jsou ilustrační

Lenka Moučková


15.6.2011   Rubrika: Články   |   Komentářů 9   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,9/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Pochutnejte si na jahodách. Právě je jejich sezóna.

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Kozoroh18
Kozoroh18 - 15.6.2011 20:12

tak se mě podařilo před deštěm otrhat pár jahod a už jsem měla rozmačkané s cukrem a zakysanou smetanousmajlik - 57

 
Almega
Almega - 15.6.2011 18:02

Kadla: Kdybyste bydlela někde poblíž,tak bych se hned vnutila na soudružskou návštěvu jako kontrola kvality plodů a výrobků z nich,zda splňují kvalitativní ukazatele a neobsahují nějaké nejedlé příměsi!!!

 
Kadla
Kadla - 15.6.2011 14:11

Mám letos spoustu jahod a třešní... Už 14 dní vařím marmelády, peču bublaninu atd. atd....

 
Almega
Almega - 15.6.2011 13:01

Miluju jahody a třešně --bohužel,letos nebudeme mít ani třešinku,vše pomrzlo hned po odkvětu...A těch mých pár jahod mě též nevytrhne.Z obchodu jsou bez chuti a zápachu,takže po přečtení výše uvedených receptů mě teď bude akorát tak honit mlsná!!

 
sharon
sharon - 15.6.2011 11:45

my zbožňujem jen tak rozmačkané s trochou cukru a na ně kopec ušlehané šlehajdy....to můžu denně ..smajlik - 57smajlik - 57

 
dadka
dadka - 15.6.2011 11:27

Jahody miluju. Na koktejl je nechám napřed trochu zmrazit, aby byl koktejl hezky ledový. A ty řezy udělám na víkend, manžel je na sladké.

 
LenkaT
LenkaT - 15.6.2011 9:36

jahodové knedle jsme měli v sobotu, ale dělávám prázdné knedle a jahody nakrájené, s cukrem, hezky na knedlíky nahoru, spousta jahod, mňam smajlik - 57

 
Kozoroh18
Kozoroh18 - 15.6.2011 8:59

Linda - já mám štěstí, že když začnou dozrávat jahody tak začne pršet. Slimáci pak mají snažší cestu k jahodámsmajlik - 36
Už se těším, že si udělám něco dobrého. Jahodové řezysmajlik - 57 i knedlíky bych mohla zkusit.

 
Linda
Linda - 15.6.2011 8:35

Asi se dám do sbírání receptu co s jahodama. V pondelí jsem se konecne dokopala k aspon hrubému vyplevení záhonu a az zacnou jahody dozrávat tak je budeme jíst 5x denne, narvu mrazák a jeste muzu pozvat okolní zvírenu na hody smajlik - 16

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 84426.
Archiv anket.