Krůtí kotlík
Potřebujete: 400 g krůtího masa, celer, petržel, kousek květáku a brokolice, 3 cibule, 3 stroužky česneku, 2 papriky, 250 g žampionů, saturejku, pepř, sůl, tymián, trošku oleje.
Postup: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Zeleninu nakrájíme, přidáme k masu, promícháme, posypeme kořením a zakapeme olejem. Vše znovu promícháme a pak necháme v chladu odležet. Nakonec směsí naplníme zapékací nádobu a ve středně vyhřáté troubě pečeme asi 30 minut.
11.7.2007 Rubrika: | Komentářů 13 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Krůtí kotlík
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Ota: jo jo, svíčková a guláš jsou nejlepší druhý nebo až třetí den
manka: když vím, že nebude čas tak si naplánuju třeba gulášek z krutího steheního masa .... to je celé hotové přesně za hodinu krůtí mám v mrazáku vždy připravené pro "rychlá řešení"
ale když chci echt gulášek tak se s tím dělám i tři hodiny .... ovšem to je pak něco ... tři druhy masa, pekně podle nutnosti vaření , pěkně pomalu hustit
a nejlíp to uvařit večer a jíst až ohřáté druhý den , žádný chvat ... ale to platí u spousty jídel, že vařit dnes a jíst zítra je nejlepší jenže někdy se to nedá vydržet
Ota: já mám radši takový to nevychvátlý, takový pěkně rozpečený a chutě rozložený, ale to je na každým jak to rád
manka: přesně .... pokud by to bylo v kombinované mikrovlnce tak těch 10 minut vlnění a 20 minut grill ale jinak bych to v troubě nechal tak 40-45 minut na 220-250... pokud keramický nebo kameninový pekáček ... možná v plechu by to za 30 minut bylo?
jéje, jám bych tam nakonec nasypala ještě spousta sýra, protože sýr se hodí vždycky. Dokonce bych si lajskla i ten celer, který jinak musím doma dost maskovat
Elí: když je člověk líný, právě to pečení v troubě je lepší, protože se to nemusí míchat
orinka: cibule tam je a je to asi dobré,ale asi bych to z lenosti dělala na pánvi
mně se zdá půl hoďky teda málo
orinka:
orinka: a bez očí taky ne
Bez cibule to není ono!
Mňam, tohle bych si dala Květák a brokolici miluju
ne to teda nemusim