Kuře v mandlích
Potřebujete: 4 kuřecí řízky, strouhanku nebo kukuřičnou hrubou mouku, mleté mandle, chilli nebo jinou pálivou papričku, koriandr nebo hladkolistou petržel, 1 vejce, hladkou mouku (pšeničnou nebo kukuřičnou)
Postup: V hlubokém talíři smíchejte strouhanku, mleté mandle, sůl, koriandr nakrájený nadrobno a chilli. Kuřecí řízky obalte v mouce, pak protáhněte vejcem a nakonec obalte v sypké směsi. Smažte na olivovém oleji. Podávejte se zeleninovým salátem nebo bramborovou kaší.
19.11.2008 Rubrika: | Komentářů 8 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Kuře v mandlích
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Juana: já vím, já jsem si dělala srandičky) copak já někdy píšu vážně?
Šťastná Baronka: to je zelená petrželka, ale ne kudrnka, ale ta druhá. Jedna má hladké lístky a druhá kudrnatý. Kudrnka líp vypadá, ale ta obyčejná má intenzivnější chuť.
Mňam. Tohle děláváme doma. Ale když to chceme dietněji (co je to za slovo) tak to obalujeme jen v mandlích.
Šťastná Baronka: taky řešení
sweet: já se na to vyprdnu asi celkově
Šťastná Baronka: tak tam prdni obyč petrželku a je to
Koriandr doma nemáme
U čtení ingrediencí jsem vyvalila oči na "hladkolistou petržel" jednak nevím co to je a za druhé mne to uráží a ve finále jsem ji nepostřehla ve zpracování))))))))