Krůtí řízky se sýrovou čepicí
Potřebujete: 4 krůtí řízky, 120 másla, 50 g strouhaného sýra, med, strouhanku, olej, pepř, potravinářskou fólii
Postup: Ke změklému máslu do misky přidáme strouhaný sýr, 2 lžíce medu, 3-4 lžíce strouhanky, pepř. Z uvedených surovin vymícháme hmotu, vložíme do potravinářské fólie, vytvarujeme váleček a vložíme asi na hodinu do lednice. Krůtí řízky osolíme a přírodně z obou stran opečeme. Rozehřejeme gril. Z lednice vyjmeme máslový váleček, rozkrájíme na kolečka, na každý řízek dáme 2 kolečka a necháme zapéct pod grilem.
23.4.2010 Rubrika: | Komentářů 5 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Krůtí řízky se sýrovou čepicí
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.asi bych použila bylinky, trochu česneku (i s tím medem) - bez strouhanky, ta mi přijde zbytečná
Před pár dny jsme podle jednoho netového receptu dělali vepřové a kuřecí plátky s parmezánovou čepicí (jen se nedával med a jako sýr byl parmezán), tak sem dám fotky pro inspiraci:
Ta "čepice" mi přijde zajímavá
To by mohlo být dobrý, sice krutu nemám, ale kurecí prsa jsou v mrazáku.
Bridgetj: asi bych do toho soupla petrzelku nebo rozmackaný cesnek (ten bez medu)
Vypadá to moc dobře. Možná bych do toho másla zamíchala ještě bylinky.