Barevné kuřecí špízy
Potřebujete: 400 g kuřecího masa, červenou papriku, žlutou papriku, 1-2 svazky jarní cibulky, olej na smažení, sůl, pepř, špičaté špejle
Postup: Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme je a opepříme. Papriky nakrájíme na kousky velikostně odpovídající kuřecímu masu. Jarní cibulky zbavíme natě (tu uschováme například do pomazánky), zbavíme kořínků. Na špejle střídavě napichujeme maso a zeleninu. Na pánvičce rozehřejeme olej, špízy na ně položíme a zvolna opékáme. Přebytečný tuk necháme odsát na ubrouscích. Podáváme s vařeným bramborem.
10.5.2010 Rubrika: | Komentářů 3 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Barevné kuřecí špízy
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Ja davam velke kusy bile a cervene cibule, zampiony, baklazan, cuketu...proste hodne zeleniny a trosku klobasky a kureciho masa ze stehen, aby se nereklo. Napichuju si to tak hodinku dve predem, zakapnu olivovym olejem + nejake koreni....
tuhle mnamku delavam moc rada, sice taky prokladam i slaninou - dela se to dobre na grilovaci panvi. Grilovana zelenina je celkove velmi dobra, tady v restauracich ji pridavaji ke vsemu, pry maji kupr. rajcata smazena nebo grilovana mnohem vice zivin, nezli syrova. Dobry namet k nedelnimu obedu
já dělala v sobotu z panenky a rozhodně nesměl chybět kvalitní špíček na provonění a klobáska,jarní cibilka fajn,šalotka ještě lepší