Kuřecí obalovaná sousta
Potřebujete: kuřecí prsa, tuk na smažení, sezamová semínka, strouhaný parmazán, mleté vlašské ořechy/lískové ořechy/pistáciové ořechy, mletou pálivou papriku (chilli, Espelette, ...), drcené kukuřičné lupínky, párátka
Postup: Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na tuku (másle či oleji). Přebytečný tuk necháme vsáknout do ubrousku. Pak obalujeme v různých přísadách jako sezamových semínkách, strouhaném parmazánu smíchaném se špetkou pálivé papriky či mletých ořeších, drcených kukuřičných lupínkách... Jednotlivá sousta napichujeme na párátka. Zdobíme listy hlávkového salátu.
Tip: některá sousta můžeme nechat "přírodně" a podávat k nim různé omáčky
29.6.2010 Rubrika: | Komentářů 3 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,7/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Kuřecí obalovaná sousta
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.já pálivé jó
kurecí já rada v jakékoliv podobe, ovsem pálivé nesmím, orechy a jakákoliv jadérka zustávají pod spodními (tretími) zuby - takze k nim jedine ten salát a nejakou jemnou omácku (a tech je nespocet)
pálivé já neee.....