Krůtí roláda
Potřebujete: 600 g krůtích prsou, 300 g vepřového masa, 150 g anglické slaniny, 150 g sterilovaných žampiónů, 2 vejce, 100 g oloupané veky, 3 lžíce mléka, 1 cibuli nakrájenou nadrobno, mletý pepř, sůl, špetku melého zázvoru, 2 lžíce sekané petrželky, 1 lžíci koňaku, máslo na pokapání
Postup: Krůtí prsa rozřízněte, naklepte a upravte na plát. Vepřové maso umelte, přidejte nakrájenou cibuli, osmaženou na slanině, petrželku, veku zvlhčenou mlékem a promíchejte. Poté přidejte vejce, nakrájené žampióny, koření, sůl koňak. Důkladně promíchanou směs přendejte na plát masa, zaviňte a zpevněte nití. Na pekáči roládu pokapejte máslem a zvolna pečte.
20.7.2010 Rubrika: | Komentářů 11 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Krůtí roláda
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..jpg)
jo to můj zděnda polreich,by tam hodil lanýže....
.gif)
IVUSKA 56: stačí trocha sole....
A když nemáte žampiony, tak tam dejte jiný houby a když nemáte ani jiný houby tak tam nedávejte nic.
.jpg)
sharon: pravdu díš - bez žampionů ani ránu, jsou skvělé i k panganius rybě, občas si dělám "snídani na vidličku" - neboli žampiony s vajíčkem, k tomu sýr+rajčátka. Tu roládu zkusím, snad bude chutnat i
? ne, že bych ho tááák moc rozmazlovala, ale když on sní polovinu mé porce - mám šanci na zkubnutí
Cinderella: já je cpu taky všude , nám chutnají, čerstvý nebo mrazený , ale jen od Bonduelle.......
mňam
to bych si bez výhrad dala....a my dnes buřtguláš
Linda: taky dám čerstvý
.jpg)
To by slo, to bude dobrý ... to mleté tomu pridá stávu, jen bych dala cerstvé zampiony, me ty nakládaný prijdou jako guma.
Cinderella: proti gustu
a proč ne? jsou dobrý
Cinderella: proti gustua proč ne? jsou dobrý
Cinderella: tak si je tam nedej
proč furt všude cpete žampiony? 
masové rolády máme moc rádi. a tím výpečkem polít bramborovou kaši
.jpeg)
Jo, to bych si dala
