Kuřecí závitky
Potřebujete: 4 kuřecí řízky, pikantní olivy, klobásu, cibuli, rajský protlak, sůl a pepř, tuk na smažení, vývar na podlévání
Postup: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Dáme ji prozatím stranou. Kuřecí řízky omyjeme a lehce rozklepeme. Posolíme a opepříme. Klobásu zbavíme vnějšího obalu, pokud je třeba. Rozkrojíme podélně na čtvrtiny, zkrátíme na délku odpovídající délce kuřecího závitku. Olivy vypeckujeme a nakrájíme podélně na čtvrtky. Kuřecí řízek potřeme rajským protlakem, položíme na ni jednu čtvrtinu klobásy, obložíme nakrájenými olivami. Svineme a zajistíme párátkem nebo bílou režnou nití. V kastolku necháme rozpustit tuk, na kterém necháme zesklovatět cibuli. Přidáme závitky a necháme maso ze všech stran orestovat. Pak přidáme vývar a pomalu dusíme, až jsou závitky propečené. Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.
29.7.2010 Rubrika: | Komentářů 7 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Kuřecí závitky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..gif)
klobásu do kuřecího , to je proti přírodě....a vůbec chybí mi tam zakysanka...
olivy mám ráda jen tak, zobat z misky....
A já zas olivy moc ráda, takže bych je tam dala klidně po hrstech. Akorát bych se vykvajzla na nějaký vypeckovávání, když se dají bez probémů koupit i bez pecek.
Zas bych vynechala klobásu, tyhle věci fakt nemusím 
nebo mleté maso
Linda: dej párek
.jpg)
Bez tech oliv bych to zkusila. I kdyz u me opet vyvstává spousta problému typu nemám klobásu.
ne, olivy teda ani náhodou.
.jpg)
to není můj šálek kávy ....když kyselé olivy,proč ještě kyselý protlak
,určitě bych dala kousek cibulky do závitků a na závěr zjemnila oříškem másla,pro oko i chuť posypat zelenou petrželkou
raději jdu udělat rajdu
