Restované kuře s mrkví
Potřebujete: 4 kuřecí řízky, 1 středně velkou cibuli, 5 mrkví, hrst rozinek, vaše oblíbené koření (nepálivé), olej, sůl a pepř
Postup: Řízky omyjeme a nakrájíme na proužky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Mrkve nakrájíme na tenčí kolečka. Rozinky na chvilku naložíme do trošky vody. Do vyšší pánvičky s pokličkou dáme rozehřát olej, přidáme cibuli a necháme ji mírně zhnědnout. Pak přidáme kuřecí maso a dochutíme kořením, solí a pepřem. Restujeme za občasného promíchávání asi 10 minut. Maso vyndáme z pánvičky a dáme stranou. Na pánvičku vložíme mrkev, podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a dusíme, až je mrkev měkká. Pak vrátíme na pánvičku maso, přidáme hrst rozinek a ještě necháme na mírném plameni vařit asi 10 minut. Podáváme s rýží, bramborem, či širokými nudlemi.
16.12.2010 Rubrika: Drůbeží | Komentářů 3 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Související odkazy:
Diskuse ke článku - Restované kuře s mrkví
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.na redukční dietu možná dobré
podobného něco dělávám, mamce, dávám tam zeleninu pod svíčkovou, mraženou, bez rozinek a dusím to všechno dohromady. Není to špatné, musí se to dochutit kořením a bylinkama a je to dobrý.
to bude sladké a fádní....