Krůtí plátky s ananasem
.jpg)
Potřebujete: 600 g krůtího masa, 40 g oleje, 100 g ananasového kompotu, 150 ml ananasové šťávy z kompotu, sůl
Postup: Plátky masa omyjeme, osušíme a osolíme. Opečeme na rozpáleném oleji asi 4 minuty z každé strany. Přilijeme šťávu z kompotu, podusíme dalších 5 minut. Podáváme s nakrájeným ananasem přelité vypečenou šťávou. Jako příloha jsou dobré hranolky nebo rýže.
17.6.2011 Rubrika: Drůbeží | Komentářů 9 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Krůtí plátky s ananasem
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
sharon: v poslední době jaksi dochází inspirace, anebo recepty.
Anebo je moc horko
.gif)
co to JE ????
dadka: mně na tom naopak nejvíc lahodí, že je to sladkokyselé, to je rafinované
Linda: na oleji do skleněna osmažená cibule. Do toho na kostky nakrájená kuřecí (nebo jiná) prsa. Pak přidat pár stroužků třeného česneku. Orestovat, opepřit, osolit, poprášit hladkou moukou a po krátkém restování na to vyklopit plechovku ananasu se šťávou, vhodné jsou kousky, ne kolečka. Ještě promíchat, přidat vodu dle potřeby a pod pokličkou dusit. Pokud je to plané, spraví to kostka bujónu, jinak je samozřejmě ideální přilévat bujón z hrnce s polévkou z vedlejší plotýnky Chuť se doladí lžičkou cukru. S rýží je to nejlepší.
Nemám ráda kombinaci ovoce s masem, přijde mně to moc sladké....
Nemám ráda kombinaci ovoce s masa, přijde mně to moc sladké....
.jpg)
orinka: pochlub se..... kurecí nadra jsem vcera nacpala do mrazáku konzerva ananasu se u me vzdycky najde a víkend na krku
.jpg)
maminko ty to vidíš..
dělávám něco podobného s kuřecími prsíčky, ale popravdě...tohle se mi zdá odfláknuté. To já tam dám trošku víc ingrediencí a pohraju si s tím.
