Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Kuře na medu

Kuře na medu

Potřebujete: 1 kuře, asi 3 lžíce medu, kůru z jednoho citrónu, asi 1/8 másla, sůl, pepř

Postup: Kuře ponechcte vcelku a osolte a opepřete je zvenčí i zevnitř. Potřete máslem a pečte (podlévejte vodu) necelou hodinu na cca 180 stupňů. Na poslední čtvrthodinu pečení kuře obraťte. Citrónovou kůru nakrájejte na kostičky a smíchejte s medem. Téměř upečené kuře přelijte výpekem a pomažte medem s citrónem. Zvyšte příkon trouby na maximum a ještě tak 5 - 8 minut dopečte, aby se vytvořila křupavá kůrčička.

Tip: Aby se vám při pečení kůže z kuřete nepřichytila ke dnu pekáče, můžete použít pečicí papír.

Za recept děkujeme čtenářce s nickem Diamant.

Lenka Moučková


7.12.2011   Rubrika: Drůbeží   |   Komentářů 8   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,9/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Kuře na medu

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Kacenka33
Kacenka33 - 26.3.2012 8:59

kuře peču podobným způsobem, doba pečení je cca hodina a půl. Vždy dopradne výborně

 
orinka
orinka - 7.12.2011 16:15

tohle určitě udělám, jen nemám zatím to kuře. Ze sladkého nemusíte mít strach, ono to ve finále zkaramelizuje, bude to křupavé a dobré. Teď jsem dělala kachnu na pomerančích, taky jsem tam vrzla trochu medu na závěr, dělá to dobrou a krásně barevnou kůžičku.

 
Zvědavka
Zvědavka - 7.12.2011 13:04

Moje máti má vždy nějaké období, kdy s něčím experimentuje. Jednou je to koření, podruhé nějaký druh zeleniny a kdysi to byl med. Přijeli jsme na návštěvu a nasevírovala nám právě kuře na medu. Podotýkám, že je skvělá kuchařka. Ale ani jednomu z nás to nechutnalo a to VELICE nechutnalo. Mamce ano.
Ale tak těžko říct, každý má jiné chutě.
Já teda jak slyším kuře na medu, tak je mi blbě smajlik - 66smajlik - 68

Pegyša: sladké to nebylo, ale ta chuť byla pro mě divná

 
Pegyša
Pegyša - 7.12.2011 11:55

Nebude to tím medem sladkýsmajlik - 58

 
evropka
evropka - 7.12.2011 11:15

sharon: tak šup a dáš infosmajlik - 56

 
sharon
sharon - 7.12.2011 11:14

mám med, mám kuře,mám citron, mám troubu....... mám chuť....vyzkouším.....smajlik - 57

 
evropka
evropka - 7.12.2011 11:08

kdyby to měl někdo vyzkoušený tak já bych do toho šla..

 
Světlonoska
Světlonoska - 7.12.2011 10:31

smajlik - 94Dala bych si ho,jen nemám medsmajlik - 68smajlik - 76smajlik - 66

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 77050.
    Archiv anket.