Řízky v těstíčku
.jpg)
Potřebujete: 4 vepřové řízky, 4 plátky šunky, 4 plátky tvrdého sýra, sůl, 50 g polohrubé mouky, 2 vejce, 3 lžíce mléka, olej, párátka
Postup: Plátky masa tence naklepeme, osolíme a na každý položíme plátek šunky a sýra. Přehneme a v okrajích spíchneme párátkem. Obalíme v hustém těstíčku, připraveném z vajec rozšlehaných s mlékem a moukou. Hned klademe na rozpálený olej a po obou stranách osmažíme. Jako příloha je skvělá bramborová kaše.
27.5.2009 Rubrika: | Komentářů 12 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Řízky v těstíčku
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..jpg)
Navnadili jste me, zítra budou rízky, ale klasicky obalované - ty já nejradsi 
.jpg)
sharon: ono je to původně snad italské jídlo
ruby13: vlastně ani ne ... tady už o tom debata byla nejenom o masožraní ale i o telátkách, kuřátkách a selátkách a smutných kravičkách, kterým by bylo lépe někde v přírodě.... jako by tam nikdo nelovil mláďátka.
Vem si, že někde nejedí hovězí vůbec, vepřový taktéž ne ale zase mají rádi jehněčí, pejska nebo broučky.
Ota: a nevidíš na talíři i to ubohý telátko?
.gif)
Ota: však ženě bych ho nesnědla.
...a nic jinýho po Tobě nepochtivám......a o těch vídeňských řízcích vím, z doslechu ovšem.....
sharon: to by žena asi neunesla.....
ale kdysi jsme jen koukali když přinesli "dětské porce pro kluky" tak řízky byly jako v čechách pro dospělé a dospělácké byly jako poklop od kanálu normálně přes celý talíř .... to jsem fakt nevěřil ....
A telecí je na řízky výborné ...
Někdy dělám dokonce řízky z hovězího masa ..... naši kluci mají zase nejraději krůtí .......
Ota: tak takovou slast jsem v Rakousích ještě nezažila.....a nepozveš
já jsem řízkovej maniak, klidně sežeru i dva bez chleba
.jpg)
taky si dáváš tuplovanej ? 
sharon: já se vždycky těším na řízky v Rakousku ... obzvlášť telecí mají znamenité
sharon: já se vždycky těším na řízky v Rakousku ... obzvlášť telecí mají znamenité
není nad klasiku....pořádnej řízek přes celej talíř....
Dělávám,jen nedělám těstíčko,ale jenom obalím v hl.mouce
Ale zkusím i v těstíčku,a dělávám to převážně s kuřecího.
