Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Šťáva plná vitaminů

Šťáva plná vitaminůPřipravte si domácí šťávu, která bude chutnat celé rodině...
pošlete nám recept

Kotlety na smetaně

Kotlety na smetaně

Potřebujete: 4 vepřové kotlety bez kostí, 2 cibule, hrst sušených hub předem namočených ve vodě, 1 lžíci oleje, smetanu ke šlehání, mletý pepř, sůl

Postrup: Naklepané kotlety osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na plátky a polovinu vložíme do olejem vymazané zapékací misky. Na ni poklademe plátky masa, posypeme vymačkanými houbami a navrch dáme zbytek cibule. Zalijeme smetanou a pod poklicí zapékáme asi 45 minut. Jako příloha jsou vhodné brambory.

Redakce


11.11.2016   Rubrika: Vepřové   |   Komentářů 6   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 3/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Kotlety na smetaně

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Linda
Linda - 14.11.2016 6:38

Tak jsem to v sobotu vyzkousela se zampiony a ryzi - bylo to dobry ,ale nic extrasmajlik - 26. Je to jednodussi varianta, pokud se cloveku nechce stat u plotny a delat kotlety na panvi a zampionovou omacku vedle v kastrulku

 
Piafka
Piafka - 11.11.2016 18:20

Když nechci mít kotletu vysušenou, tak ji nejdříve naložím. Pak peču půl hodiny přikrytou ve skleněném pekáči a půl hodiny odkrytou. Je šťavnatá a zároveň na povrchu krásně propečená.

 
sharon
sharon - 11.11.2016 10:38

i my pečem zároveň s brambory ale máme raději krkovičku , ta se pěkně vypeče a je to moc dobré......a kořením ji gyrosem....

 
Jarča*
Jarča* - 11.11.2016 10:08

dadka: suché to není, děláme to tak už léta, i když trochu jinak - bez cibule, bez hub, a pečeme zároveň s brambory, jak píše Linda.Do smetany se ještě může přimíchat nastrouhaný sýr, ale není to nutné.

 
Linda
Linda - 11.11.2016 7:57

Bud bych k tomu udelala ryzi a nebo hodila brambory rovnou k masu a pekla vsechno spolecne .... mohla bych udelat na vikend, ale musim koupit zampiony, manzel neveri mymu sberacskymu nadani (= rozumej: cert vi co jsem kde sebrala za houbusmajlik - 42 )

 
dadka
dadka - 11.11.2016 1:35

A není to maso moc suché? Kotleta sama o sobě je suchá, nejraději ji dělám na minutku i s kostí.Uvnitř musí být růžová.

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 148385.
Archiv anket.