Kotlety v kožíšku
Pro dvě osoby potřebujeme: Dvě větší kotlety bez kosti, 2 stroužky česneku, 1 lžičku hořčice, 1 lžičku olivového oleje, 15 dkg nivy, 1 žloutek, maličko soli, chili, pepř, strouhanku a olej na smažení.
Postup: Kotlety naklepeme a z nastrouhané nivy a dalších přísad utřeme pastu, kterou kotlety po obou stranách silně natřeme. Pak obalíme ve strouhance a necháme hodinu odležet. Nakonec usmažíme jako řízek v oleji. Chilli dělá divy.
Recept nám zaslala čtenářka 1holcicka.
6.3.2007 Rubrika: | Komentářů 9 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5