Pizza bifteky
Potřebujete: asi 700g mletého hovězího, sůl, pepř, oregáno, vejce, na kousky nakrájená zelenina, 1 plechovka rajčat nebo hotová omáčka na pizzu, kečup dle chuti
Postup: Maso okořeníme, smícháme s vejcem a vytvoříme bifteky, které obalíme v hladké mouce a zprudka z obou stran opečeme v omastku na pánvi. Přendáme je do zapékací misky, na pánvi ve výpeku z masa opečeme na kolečka nakrájenou cibuli a jakoukoliv zeleninu (rajčata, papriky, mrkev, česnek, žampiony...). Rozpečenou zeleninu zalijeme plechovkou rajčat, přidáme kečup, okořeníme a směsí přelijeme bifteky. Eventuelně přisypeme trošku hrášku nebo kukuřice, můžeme i přidat smetanu/zakysanku a zapékáme při 200 stupních asi půl hodiny. Před koncem pečení položíme na každý biftek (měly by vykukovat z omáčky) plátek sýra. Podáváme s vařenými těstovinami.
Za recept děkujeme čtenářce Lindě z Dánska.
23.2.2010 Rubrika: | Komentářů 10 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Pizza bifteky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Tak tento recept je z dob kdy jsem jeste byla pomerne oblíbená snacha... no jo drzela jsem hubu a krok a kdo ví kde ho tchýne tenkrát splasila . ALe je to dobrý, zvlást pkud se pridá hodne oregána a pravá omácka na pizzu máto podobnou chut jako zeleninová pizza
U nás doma moc nemůžu dělat jen z masa,neb to část rodiny nejí(vegeteriáni)...leda ze sójového....
Lisa:
Asi to bude hodně "dánské",ale za pokus to stojí..
martuš: Hovězího se v rozumném množství neboj, ty krávy, co žily tehdá, jsou už dávno po smrti. A i obsah radioaktivního césia v krmení je na úrovni před Černobylem. Kromě toho jsou výživové hodnoty červeného masa výrazně lepší než u drůbeže.
Ivi: bude to mít chuť jako pizza
něco jako kuře a la bažant
Ivi: Hm, píšou, že se tam dává hotová omáčka na pizzu, tak od toho asi ten název (myslím si).
to zní skvěle, já si snad už musím koupit tu troubu - asi nebude vadit, když to uklohním z mletého drůbežího? Od Černobylu nejím hovězí a kvůli cholesterolu už ani vepřové. Líbí se mi ta zelenina a na závěr rozpečený sýr - až se sliny sbíhají. Jen tak dál, Lindo
Ivi: nevidíš v receptu oregano a zeleninu?
Eh a kde je tam ta pizza?