Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Šťáva plná vitaminů

Šťáva plná vitaminůPřipravte si domácí šťávu, která bude chutnat celé rodině...
pošlete nám recept

Růžovky plněné mletým masem

Růžovky plněné mletým masem

Potřebujete na 4 porce: 8-12 ks polozavřených hlaviček růžovek (tzv. masáků), 20 dkg mletého masa, 1 cibuli, strouhanku, olej, sůl a pepř, nožičky od růžovek, 2 vejce

Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji do slabě zlatavé barvy, přidáme nožičky hub nasekané najemno a osmažíme. Vše přidáme do mletého masa spolu s jedním vajíčkem a strouhankou a vytvoříme hustší směs na plnění. Osolíme a opepříme dle chuti. Směsí naplníme hlavičky do tvaru koule, celé obalíme v trojobalu a dáme smažit do fritovacího hrnce (je potřeba, aby hlavičky byly potopeny v oleji, na pánvičce se pokrm pořádně nepropeče). Podáváme s bramborem posypaným pažitkou a politým máslem. Podle chuti můžete podávat i tatarskou omáčku.

"Nám toto jídlo velice chutná," píše čtenářka Jana a dodává: "Nejlepší příloha jsou americké brambory, ale je to dobré i s bramborovou kaší." Děkujeme za recept.

Lenka Moučková


15.6.2009   Rubrika:   |   Komentářů 11   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,9/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Růžovky plněné mletým masem

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
ijaku
ijaku - 15.6.2009 21:14

Ota: Nechápu jak někomu nemůže být trapné darovat zpracované houby smajlik - 55 Jednou nám sousedka přinesla praženicu, že ji udělali hodně a už nemůžou. Přišlo mi to drsný a byla jsem z toho v rozpacích. smajlik - 26

 
Florencie
Florencie - 15.6.2009 18:08

Almega: nevím odkud jsi, ale u nás teda nerostou. Byly jsme to v sobotu s mamčou obhlídnout a nic moc smajlik - 66

 
Almega
Almega - 15.6.2009 17:42

Už rostou!!Tak se můžete vydat do lesa...Myslím,že lepší je dělat i jíst zvláštˇ
houby obalené jako řízek a zvlášť tu náplň.Takhle zanikne ta chuť samotných hub.Jak si může někdo splést masáky s jinou houbou nechápu,je to jediná muchomůrka,která při řezu zrůžoví až zčervená...a ještě většinou je dole na noze červavá...

 
Ota
Ota - 15.6.2009 16:16

vlasatice: to je fakt ....
já zase odmítám i darované zmrazené ...ještě tak sušené, ty se dají zkouknout, ale zmrazené předvařené nikdo netuší co je v tom .....

 
vlasatice
vlasatice - 15.6.2009 13:02

Ota: já tedy houby nejím u nikoho, co si sama nenasbírám, to nejím, tím se řídím...apropo přiotrávit se můžeš i z jedlých hříbků, když je necháš zapařit, nebo je špatně skladuješ, nebo takové václavky - to je kapitola sama pro sebe

 
Ota
Ota - 15.6.2009 12:37

vlasatice: mě to taky překvapilo, protože on je velký a vyhlášený houbař a jeho děda byl jeden ze zakladatelů české mykologie.... asi blbá náhoda ale ta se u klouzků, kozáků hříbků a babek nestává...

Já je už nejím ani u tchyně, protože u tohodle chlápka na návštěve se otrávila půlka rodiny a moje tchyně si nedávno pořídila nové popelníky, pardon brýle jako popelníky a do rozpoznávání hub tedy zapojuje svého muže.... a tchán je totální neznalec...

 
Linda
Linda - 15.6.2009 12:32

sharon: urcite, ale bude to pekná patlacka. Na druhou stranu budou koule mensí a urcite se propecou na pánvi nebo v troube ... vypadá to zajímave, vyzkousím

 
vlasatice
vlasatice - 15.6.2009 12:03

Ota: tak to potom tvůj známý nepojídal růžovky ale muchomůrku zelenou.....ale zásadně sbírám houby které bezpečně znám, a není mi jasné jak si může někdo splést růžovku s jinou houbou smajlik - 26

 
sharon
sharon - 15.6.2009 10:57

nejde to i s žampiony ?.....vyzkoušíme,uvidímesmajlik - 57

 
Ota
Ota - 15.6.2009 10:37

no poté co se můj známý po růžovkách strávil dva týdny na JIPce tak jsme růžovky zrušili....

 
vlasatice
vlasatice - 15.6.2009 10:25

smajlik - 57 určitě vyzkouším, růžovky miluju smajlik - 57

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 127751.
Archiv anket.