Zapečené párečky
Ingredience: 1 listové těsto nebo těsto na pizzu, 10 vídeňských párků, 2–3 lžíce krémžské hořčice, 2–3 lžíce rajského protlaku, černý pepř (nejlépe čerstvě nadrcený), trochu zelené petrželové natě, 75g strouhaného sýra.
Postup: Předehřejeme troubu na 180 °C. Listové těsto nebo těsto na pizzu rozválíme a nakrájíme na deset stejně širokých obdélníků. Každý potřeme hořčicí a protlakem a položíme na něj jeden párek. Nasekáme petrželovou nať a smícháme ji se sýrem. Částí této směsi posypeme párky. Párky zabalíme do těsta, rolky položíme švem dolů na plech, vyložený pečicím papírem, a rolky posypeme zbývající sýrovou směsí.
Pečeme asi 15 minut.
27.1.2006 Rubrika: Ostatní | Komentářů 9 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
