Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Šťáva plná vitaminů

Šťáva plná vitaminůPřipravte si domácí šťávu, která bude chutnat celé rodině...
pošlete nám recept

Houby na smetaně

Houby na smetaně

Potřebujete: 500 g hub, 1 cibuli, kysanou smetanu, máslo, hladkou mouku, pepř, sůl, sekanou petrželku.

Příprava: Nakrájenou cibuli osmažíme na másle, osolíme, opepříme, přidáme houby (nejlepší je houbová směs, nikoli jeden druh, ale v nouzi můžeme použít i kupované žampiony) a dusíme. Když houby změknou, přidáme kysanou smetanu, v níž jsme rozmíchali lžičku až dvě hladké mouky, a ještě trochu necháme povařit. Posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s bramborem, případně jako omáčku k masu.

Redakce


17.9.2013   Rubrika: Houby   |   Komentářů 9   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,6/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Houby na smetaně

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Milda3
Milda3 - 18.9.2013 9:18

orinka: Václavky jsou výborné,ale ty teprve porostou

je to z meilu
obrázek - 102073901_getImage__19_.jpg

 
Milda3
Milda3 - 18.9.2013 9:09

loupák: IVUSKA 56: tak jsem si kulajdu hodil do gůglu a dle receptu je náš žablabuňk Pravá jihočeská kulajda,akorát tam nedáváme kopr,dnes ji paní uvařila aniž by věděla že tu o ní píšem a už jsem snědl dva půllitrové hrnky

obrázek - zablabunk_003.JPG

 
orinka
orinka - 17.9.2013 18:28

musíme si to užít, dokud rostou. Ale všichni furt hřiby, hřiby - co václavky, ty nerostou nikde? Z těch je nejlepší guláš!!

 
loupák
loupák - 17.9.2013 12:56

IVUSKA 56: kulajdu bez kopru jsem nikdy nedělala,s tím kořením to taky nemusí být špatný,s další várkou hub to vyzkoušímsmajlik - 64...ještě kontrolní otázka,dáváš tam normálně smetanu(mlíko)?smajlik - 58

 
IVUSKA 56
IVUSKA 56 - 17.9.2013 12:11

loupák: my tomu říkáme kudlajda, ale nedávám tam kopr, spíš divoký koření(b.l., n.k.,c.p.,tymián)Miluju jí, moc dobrá je jen z lišek, ale ty bohužel letos nejsousmajlik - 26

 
loupák
loupák - 17.9.2013 11:40

Milda3: smajlik - 60smajlik - 47 u nás na nejzápadnějším západě rostou taky jako pitomýsmajlik - 68...když píšeš o tom Žablabuňku(pěknej název,to jsem fakt ještě neslyšelasmajlik - 68),já zase dělám kulajdu do obr hrnce a s ním ho taky na posezení,to bych mohla pořád dokola a nikdy bych se nepřejedlasmajlik - 57...mám výhodu,že houby doma jím jen já,takže mi to nikdo nesnísmajlik - 64

 
Milda3
Milda3 - 17.9.2013 10:20

tak v pátek jsme byli na houbách asi 1/2 hodiny a já měl na 3 hodiny práce s čištěním a krájením na smaženici,polévku a guláš a krájením na plátky na sušení.Přesně jak podle tohoto receptu ten guláš a s bramborem a bylo to přímo vynikající,polévku děláme na způsob kysela a též v ní je pár na kostky nakrájených brambor a před lety jsme převzali název od šváry z Chomutova ,který tomu říká Žablabuňk,ani on neví proč se tomu tak říká,ale je taky moc dobrá,já tedy z pětilitrovýho hrnce sežeru minimálně čtyři litry ten den

páteční úlovek
obrázek - ze_zahrady__houby_Radenka_a_spol_017.JPG

zítra pojedeme zase,já tedy nesbírám,čekám v autě a sbírá paní a syn

 
PEGG
PEGG - 17.9.2013 9:48

sharon - 17.9.2013 9:32smajlik - 47smajlik - 57
U nás ještě houby nezačaly růstsmajlik - 17

 
sharon
sharon - 17.9.2013 9:32

a k tomu plátek vařeného hovězího ( nebo 2) a knedlík....mňam....už se vidím jak se cpu...smajlik - 57smajlik - 57

 
Světlonoska
Světlonoska - 17.9.2013 8:02

smajlik - 68Jen toho mýhosmajlik - 100vyhnat se mnou do lesasmajlik - 35smajlik - 26smajlik - 16

houby milujeme jakkoliv,tedy i takto,ale ta petrželka tam být pro mě nemusí,ač cpu zelené kam se jen dásmajlik - 57

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 146666.
Archiv anket.