Houbový guláš na smetaně
Ingredience: 600 g čerstvých hub, cibule, 250 ml sladké smetany, 30 g hladké mouky, 50 g másla, mletá sladká paprika, sůl, pepř.
Postup: Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém másle, přidáme houby, orestujeme a zasypeme paprikou. Osmahneme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Pak zahustíme smetanou, ve které jsem rozmíchali mouku. Povaříme a podle chuti dokořeníme. Nejlepší je s chlebem.
10.8.2006 Rubrika: | Komentářů 6 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
