Houbové palačinky
Ingredience: Vejce, mouka, mléko – podle počtu strávníků, asi 30 dkg jakýchkoliv hub, sůl, koření na gyros.
Postup: Houby nakrájíme na kostičky o velikosti, která nám vyhovuje, a asi 10 minut vaříme v mírně osolené vodě. Po scezení necháme chvíli vychladnout a vmícháme do palačinkového těsta. Přidáme koření na gyros, přisolíme, dobře promícháme a smažíme palačinky či menší placičky. Výborné jak s čerstvou, tak s nakládanou zeleninou.
Recept nám zaslala skvělá teta Kateřina :-) Díky za něj!
12.9.2006 Rubrika: | Komentářů 4 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5