Reklama: Moderní tapety na zeď a povlečeníModerní vliesové tapety IMPOL TRADE 

Jarní omáčka

Jarní omáčka

Potebujete: 60 g másla, 60 g naťové cibulky, 2 lžíce nasekaných kopřiv, 2 lžíce jemně nakrájeného šťovíku, 60 g hladké mouky, 200 ml smetany, muškátový oříšek, pepř, sůl, vodu

Postup: Na polovině másla zpěníme nakrájenou cibulku, šťovík a kopřivy. Z druhé poloviny másla a mouky připravíme světlou jišku, kterou rozředíme vodou. Dobře rozmícháme a povaříme. Přidáme zpěněnou cibulku, okořeníme dle chuti a nakonec zjemníme smetanou. Tato omáčka se hodí k vařeným vejcím.

Za recept děkujeme čtenářce Andree.

 

Lenka Moučková


17.4.2009   Rubrika:   |   Komentářů 9   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,9/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Jarní omáčka

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Juana
Juana - 19.4.2009 9:26

kopřivy dávám každé jaro do nádivky, je to moc dobré
jsou dobré i jako špenát, akorát hrozně dlouho trvá, než jich naškubu dostatečné množství, tak to moc často nedělám

 
Elí
Elí - 17.4.2009 21:10

taky pamatuju,že to maminka vařila,a,.bylo to dobrý.Ten šťovík tomu dal nakyslou chuť.A já jsem na tu polévku už úplně zapomněla

 
IVUSKA 56
IVUSKA 56 - 17.4.2009 16:55

Almega: Do nádivky dávám kopřivy pořád, ale moje mamča dělávala z kopřiv na jaře špenát a nebo z různých bzlinek polévku. A co vzpomínám bylo to dobré i když stejně jako sharon mám radši kus masa.

 
sharon
sharon - 17.4.2009 15:31

Almega: spíš se bojíš abys do té řeky nespadla...smajlik - 68

 
Almega
Almega - 17.4.2009 15:16

Na Velikonoce jsme kdysi s dětmi oblézaly okolo řeky a hledaly kopřivy a popenec do nádivky,a jak to bylo dobré....teď nemám čas vůbec na nic.

 
sharon
sharon - 17.4.2009 15:14

k vařeným vejcím mám ráda kus vepřovýho....smajlik - 57

 
Elen
Elen - 17.4.2009 14:45

sharon: já sice nemám odvahu na šťovík a kopřivu, ale určitě by to šlo obměnit špenátem či mangoldem či něčím takovým podobným

 
vlasatice
vlasatice - 17.4.2009 14:07

sharon: smajlik - 16 toto je ovšem nahrávka na smeč smajlik - 64

 
sharon
sharon - 17.4.2009 12:39

copak su husa abych jedla kopřivy a šťovíksmajlik - 99

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 78540.
Archiv anket.