Vejce v hnízdě
Ingredience: 1 kg brambor, 40 g másla, 70 g tvrdého sýra, 5 vajec, 1/2 dcl mléka, lžíce strouhanky, sůl, pepř.
Postup: Uvařené brambory rozmačkáme s mlékem a polovinou másla, opepříme. Z hmoty vytvoříme ve vymazaném pekáči pět kopečků, do každého vyhloubíme naběračkou důlek a do něj vyklepneme syrové vejce. Osolíme, posypeme strouhaným sýrem smíchaným se strouhankou a ještě poklademe kousky másla. Dáme zapéct do mírné trouby, po několika minutách prudce dopečeme. K tomu mísu dobrého salátu.
Recept nám zaslala čtenářka Jana Váchová.
19.2.2007 Rubrika: | Komentářů 5 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
