Dýně se smetanou
Potřebujete: 1 kg dýně (možno i směs například patizon + oranžová dýně), 1 kelímek nízkotučné smetany na vaření, 4 vejce, strouhanku, parmazán, máslo, muškátový oříšek, sůl a pepř.
Postup: Dýně zbavíme tuhé slupky a semen a nakrájíme na kostičky. Dusíme do poloměkka. Zapékací misku vytřeme máslem a vysypeme strouhankou, do které jsme zamíchali parmazán. Až jsou dýně poloměkké, zalijeme je směsí smetany s vajíčky okořeněné špetičkou muškátového oříšku, solí a pepřem (případně oblíbeným kořením). Zapečeme dozlatova. Podáváme se širokými nudlemi nebo těstovinovými hnízdy.
13.10.2009 Rubrika: | Komentářů 1 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Dýně se smetanou
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky..gif)
sharon - 13.10.2009 12:55
řízek je řízek
