Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Plněná rajčata

Plněná rajčata

Potřebujete: 2 rajčata na osobu, asi 800 g mletého masa (nebo zbytků, které drobně nakrájíte či rozemelete), 1 cibuli, 1 stroužek česneku, tuk, krajíc staršího chleba, sůl, pepř, majoránku, petržel kudrnku

Postup: Rajčata seřízneme, vydlabeme, osolíme, necháme odkapat řezem dolů. Dužinu uchováme. Cibuli nakrájíme nadrobno. Na tuku (či oleji) osmahneme cibuli do světle hnědé barvy, přidáme mleté maso, prolisujeme stroužek česneku, dochutíme solí, pepřem, petrželí, kterou jsme jemně nasekali, a majoránkou. Krajíc chleba nakrájíme na drobné kostičky a přidáme k náplni. Rovněž přidáme i trochu dužiny, pokud se nám zdá náplň sušší. Necháme restovat. Dbáme na to, aby byla náplň dobře sypká a maso nehrudkovalo (jde o to, aby se koření dostalo všude). Lžičkou plníme rajčata, vložíme do pekáče či zapékací misky a dáme péct asi na 35-45 minut na 150 °C. Podáváme s bramborovou kaší nebo s chlebem.

Lenka Moučková


19.10.2010   Rubrika:   |   Komentářů 3   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,9/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Plněná rajčata

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
evropka
evropka - 19.10.2010 14:57

Arna: ajdááámem?

 
Arna
Arna - 19.10.2010 14:20

A ještě bych to posypala strouhaným sýrem.smajlik - 47

 
sharon
sharon - 19.10.2010 11:48

dala bych si, kdyby mě někdo pozval....smajlik - 68

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 77046.
    Archiv anket.