Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Buritto s Jihočeským žervé, fazolemi, hovězím ragú, avokádem a koriandrem

Mexická klasika s Jihočeským žervé od Madety. V tomto jednoduchém receptu nechybí kvalitní hovězí maso, mexické fazole nebo avokádo. Šmrnc mu dáte kořením Fajitas a koriandrem. Zarolujte si dnešní dokonalý oběd...

pošlete nám recept

Letní zelenina s parmazánem

Letní zelenina s parmazánem

Potřebujete: 1 lilek, 2 středně velké cukety, 2 středně velké cibule, 4 rajčata, stroužek česneku, anglická slanina (šunka), olej, zakysanou smetanu, hořčici, parmazán, strouhanku, bazalku

Postup: Lilek nakrájejte na kolečka, posolte a nechte "pustit" vodu. Cibuli nakrájejte na větší kostičky. Česnek nakrájejte na plátky. Asi po půl hodině plátky lilku omyjte a nakrájejte na kostičky. Cukety nakrájejte na kostičky. Rajčata nakrájejte asi na osminky. Slaninu nakrájejte na kostičky. Do pánvičky s vyšším okrajem a rukojetí, kterou můžete vložit do trouby, dejte trochu oleje a chvíli nejprve restujte slaninu, cibuli, lilek a česnek. Pak přidejte cuketu, rajčata a nadrobno nakrájené lístky bazalky. Až je zelenina měkká, vmíchejte 6 lžic hořčice smíchaných se 3 lžicemi zakysané smetany. Strouhanku, v takovém množství, aby pokryla zeleninu, smíchejte se strouhaným parmazánem a posypte jí zeleninovou směs. Dejte zapéct do předehřáté trouby asi na 20 minut.  

Tip: Smetanu a hořčici (případně rajským protlakem) smíchejte v poměru, který vám vyhovuje. Smetanu můžete případně i vynechat, ale zjemňuje chuť.

Lenka Moučková


29.7.2011   Rubrika: Zelenina   |   Komentářů 37   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 3/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Letní zelenina s parmazánem

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Zvolte stranu: 1-20 | 21-37
Milda3
Milda3 - 31.7.2011 20:53

jelikož se snažím hubnout,tak to dnes paní udělala a světe div se ale mě to i chutnalo,ale taky dělala svíčkovou a ta mi chutnala více smajlik - 68

 
Milda3
Milda3 - 31.7.2011 20:49

nevím jestli to bude někdo číst ,mám Firefox a vše mi šlo normálně,tedy jestli to už neopravili

 
Riki
Riki - 29.7.2011 20:36

No a nejde to ani z jiného PC. smajlik - 26 Mně to teda nevadí, poněvadž posílání receptů ode mě nehrozí, ale nějakej zádrhel tam asi bude. smajlik - 42

 
Riki
Riki - 29.7.2011 13:36

majucha: můžu to zkusit doma z jiného PC a s jiným prohlížečem, jestli to bude jiný...

 
štoudev
štoudev - 29.7.2011 13:34

Vot ťéchnika smajlik - 68

 
štoudev
štoudev - 29.7.2011 13:33

Riki: jo to je možný, já už IE nepoužívám vůbec, on si někdy žije vlastním životemsmajlik - 63, máme tady vlastní aplikaci a nikdo nevíme proč u ní IE někdy nezobrazuje přihlašovací stránku. Prostě tvrdí, že nic takového neexistuje a občas vymyslí i další neplechy.smajlik - 42 S jinými prohlížeči se nám to ještě nestalo smajlik - 26

 
Riki
Riki - 29.7.2011 13:26

Že by byl problém v prohlížeči? smajlik - 26 Tady mám IE 8.

 
Riki
Riki - 29.7.2011 13:25

majucha: mně jde psát jen do toho okýnka Název receptu. Okýnko Ingredience a pracovní postup - nic, ani přes tab, ani jinak, prostě do něj člověk nedostane kurzor. To ostatní - jméno, adresa atd., to funguje.

 
LenkaT
LenkaT - 29.7.2011 13:19

taky jsem to zkusila a bez problémů mi jde do obou okýnek psát smajlik - 26

 
štoudev
štoudev - 29.7.2011 13:02

Riki: orinka: smajlik - 6 tak teď jsem zmatená jako lesní včela - z mýho kompu to funguje úplně normálně, právě jsem bez potíží odeslala jeden blábol (a bez kečupu)smajlik - 55smajlik - 26

 
orinka
orinka - 29.7.2011 12:50

já ty svoje recepty posílám Merylce už pokaždé, protože odeslat recept řádně do Receptů se mi nepodařilo nikdy. Okno mi nedovolí napsat ani čárku.

 
sharon
sharon - 29.7.2011 12:21

Linda: já vím.....přesto dík za radusmajlik - 75

 
sharon
sharon - 29.7.2011 12:20

Riki: uf , to jsem ráda že nejsem sama...už jsem to písla Meryl....smajlik - 75

 
Riki
Riki - 29.7.2011 12:18

K receptu - není tam moc cibule? Jinak já proti hořčici nic nemám, naopak hořčice různé se mi doma vyskytujou často, kečup nikoli, neb mi nechutná smajlik - 26 Jediné, co by mi na tom výše psaném vadilo, kdyby z toho vznikla nějaká kašovitá hmota. a to mám podezření, že bude - zelenina do měkka a ještě zapéct...aby to pak nevypadalo, že už to někdo jedl. Takové pokrmy mi nejsou sympatické. smajlik - 42

 
Riki
Riki - 29.7.2011 12:14

sharon: máš pravdu, nejde to. Jsem to zkusila jen tak cvičně, recept nemám žádnej po ruce, ale psát do toho okýnka nešlo. smajlik - 26

 
Linda
Linda - 29.7.2011 11:55

sharon: a kdyz ti nelze vlozit recept tak ho posli jako mail primo redakci nebo Meryl

 
sharon
sharon - 29.7.2011 11:54

nejde to a nejde....ten blikající kurzor mi tam nenaskočí abych mohla psát....a ať zmáčknu cokoliv jinýho...objeví se mi okénko ....text je povinná položka....smajlik - 26

 
Eduna
Eduna - 29.7.2011 11:54

Tak místo kečupu protlak a hořčice. To se bude evropce líbit, včera tolik po protlaku volala. Ale kečup je kečup. smajlik - 16

 
sharon
sharon - 29.7.2011 11:50

majucha: klikám jako vzteklá.....když já té technické str.prd rozumím......manka: uznávám, máš pravdu....smajlik - 26

 
štoudev
štoudev - 29.7.2011 11:44

sharon: klikáš do toho myší? Nebo zkus - když jsi v tom názvu, zmáčknout tabulátor, měl by přeskočit kurzor do dalšího pole.

 

Zvolte stranu: 1-20 | 21-37
Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Soutěže na Soutez.cz

    Anketa

    Covid

    Prodělali/y jste v uplynulém roce Covid?

    Celkem hlasovalo 77180.
    Archiv anket.