Letní zelenina s parmazánem
Potřebujete: 1 lilek, 2 středně velké cukety, 2 středně velké cibule, 4 rajčata, stroužek česneku, anglická slanina (šunka), olej, zakysanou smetanu, hořčici, parmazán, strouhanku, bazalku
Postup: Lilek nakrájejte na kolečka, posolte a nechte "pustit" vodu. Cibuli nakrájejte na větší kostičky. Česnek nakrájejte na plátky. Asi po půl hodině plátky lilku omyjte a nakrájejte na kostičky. Cukety nakrájejte na kostičky. Rajčata nakrájejte asi na osminky. Slaninu nakrájejte na kostičky. Do pánvičky s vyšším okrajem a rukojetí, kterou můžete vložit do trouby, dejte trochu oleje a chvíli nejprve restujte slaninu, cibuli, lilek a česnek. Pak přidejte cuketu, rajčata a nadrobno nakrájené lístky bazalky. Až je zelenina měkká, vmíchejte 6 lžic hořčice smíchaných se 3 lžicemi zakysané smetany. Strouhanku, v takovém množství, aby pokryla zeleninu, smíchejte se strouhaným parmazánem a posypte jí zeleninovou směs. Dejte zapéct do předehřáté trouby asi na 20 minut.
Tip: Smetanu a hořčici (případně rajským protlakem) smíchejte v poměru, který vám vyhovuje. Smetanu můžete případně i vynechat, ale zjemňuje chuť.
29.7.2011 Rubrika: Zelenina | Komentářů 37 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Letní zelenina s parmazánem
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.jelikož se snažím hubnout,tak to dnes paní udělala a světe div se ale mě to i chutnalo,ale taky dělala svíčkovou a ta mi chutnala více
nevím jestli to bude někdo číst ,mám Firefox a vše mi šlo normálně,tedy jestli to už neopravili
No a nejde to ani z jiného PC. Mně to teda nevadí, poněvadž posílání receptů ode mě nehrozí, ale nějakej zádrhel tam asi bude.
majucha: můžu to zkusit doma z jiného PC a s jiným prohlížečem, jestli to bude jiný...
Vot ťéchnika
Riki: jo to je možný, já už IE nepoužívám vůbec, on si někdy žije vlastním životem, máme tady vlastní aplikaci a nikdo nevíme proč u ní IE někdy nezobrazuje přihlašovací stránku. Prostě tvrdí, že nic takového neexistuje a občas vymyslí i další neplechy. S jinými prohlížeči se nám to ještě nestalo
Že by byl problém v prohlížeči? Tady mám IE 8.
majucha: mně jde psát jen do toho okýnka Název receptu. Okýnko Ingredience a pracovní postup - nic, ani přes tab, ani jinak, prostě do něj člověk nedostane kurzor. To ostatní - jméno, adresa atd., to funguje.
taky jsem to zkusila a bez problémů mi jde do obou okýnek psát
Riki: orinka: tak teď jsem zmatená jako lesní včela - z mýho kompu to funguje úplně normálně, právě jsem bez potíží odeslala jeden blábol (a bez kečupu)
já ty svoje recepty posílám Merylce už pokaždé, protože odeslat recept řádně do Receptů se mi nepodařilo nikdy. Okno mi nedovolí napsat ani čárku.
Linda: já vím.....přesto dík za radu
Riki: uf , to jsem ráda že nejsem sama...už jsem to písla Meryl....
K receptu - není tam moc cibule? Jinak já proti hořčici nic nemám, naopak hořčice různé se mi doma vyskytujou často, kečup nikoli, neb mi nechutná Jediné, co by mi na tom výše psaném vadilo, kdyby z toho vznikla nějaká kašovitá hmota. a to mám podezření, že bude - zelenina do měkka a ještě zapéct...aby to pak nevypadalo, že už to někdo jedl. Takové pokrmy mi nejsou sympatické.
sharon: máš pravdu, nejde to. Jsem to zkusila jen tak cvičně, recept nemám žádnej po ruce, ale psát do toho okýnka nešlo.
sharon: a kdyz ti nelze vlozit recept tak ho posli jako mail primo redakci nebo Meryl
nejde to a nejde....ten blikající kurzor mi tam nenaskočí abych mohla psát....a ať zmáčknu cokoliv jinýho...objeví se mi okénko ....text je povinná položka....
Tak místo kečupu protlak a hořčice. To se bude evropce líbit, včera tolik po protlaku volala. Ale kečup je kečup.
majucha: klikám jako vzteklá.....když já té technické str.prd rozumím......manka: uznávám, máš pravdu....
sharon: klikáš do toho myší? Nebo zkus - když jsi v tom názvu, zmáčknout tabulátor, měl by přeskočit kurzor do dalšího pole.