Zapečená cuketa
Potřebujeme: 1 větší cuketu, strouhanku, 2 vejce, 1 cibuli, 2 menší rajčata, salám, sýr, olej, bylinky.
Postup: Cuketu podélně rozřízneme na dvě poloviny a vydlabeme vnitřek. Pokrájíme ho spolu s cibulí a hodíme na olej, přidáme salám, bylinky a chvíli dusíme. Místo salámu je možné použít cokoli, co zrovna máme v ledničce, zeleninu či kousek zbylého masa. Směs necháme vychladnout, pak přidáme vejce a rajčata nakrájená na malé kousky. Zahustíme strouhankou, aby vzniklá směs netekla, ani nebyla příliš tuhá. Směsí naplníme cukety a dáme zapéct. Když je cuketa měkká, posypeme strouhaným sýrem. Podáváme teplé s bramborem či chlebem.
3.7.2012 Rubrika: Zelenina | Komentářů 16 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3,1/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Zapečená cuketa
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
No hele já už nějaký ten pátek když potřebuji tak objednávám jedině titanové nádobí a to z https://www.zgastro.cz/3-titanove-nadobi. nevím jestli je to přesně to co ty potřebuješ ale třeba si na tom webu vybereš i něco jiného.
No hele já už nějaký ten pátek když potřebuji tak objednávám jedině titanové nádobí a to z https://www.zgastro.cz/3-titanove-nadobi. nevím jestli je to přesně to co ty potřebuješ ale třeba si na tom webu vybereš i něco jiného.
Určitě bys mně dokázala poradit také s vybavením kuchyně, viď? My na chalupě už máme dost staré věci, manžel teď dostal premie v práci a tak si říkám kde koupit nějaké nádobí, poradil bys mně?
Hele vařit cuketu opravdu není žádná raketová věda, jen teda je pravdou že člověk musí mít už nějaké zkušenosti. Jinak je pravdou že se jedná o jídlo spíše sezónního charakteru, které si prostě v zimě nenacvičíš.
Musím se vám holky přiznat, že i když jsem v kuchyni profesionálně přes sedm let, tak cuketu jsem teda ještě vařit nebo péct nezkoušela. Je tady nějaká zkušená kuchařka která by mně dokázala se přes ten můj šok se přenést?
Zrovna včera jsem ji dělala zapečenou s kuřecím masem,bešamelem+sýr a bylinkama ...mňamka veliká...manža přihodil vařené noky,já zeleninový salát...ten mi ujídali všichni
....dnes byla jako bramboráčky a zavařila jsem 7 skleniček jako čalamádu-+ hrášek,cibulka,paprika....cukety mám jako ""nohy"" jsou báječný!!
sharon: me nechutna ta kombinace, to je vsecko, jinak mam vajicka rada...
ale je fakt, ze vetsinou dostavame domaci ata mam nejradeji jen tak michana na cibulce... a k romu krupavou slaninku.. .. sem tam snidane na vidlicku nezaskodi.
Zapečené cukety taky dělám.Na dno pekáče dám na kolečka nakrájené brambory a na ně dám půlky cuket abych už nemusela dělat přílohu.Cukety plním směsí na kostičky nakrájených rohlíků,vajíčka,sýru a šunky nebo anglické.
.gif)
Stanik: vajíčka ne ? a proč...vajíčka jsou zdravá.....a navíc to upečeš....
Renda68: však on ten zbytek není nic extra....
dadka: a byl by receptík? Prosíím.
manka: se sekanou jsem dělala včera
. Těm mým 
jsem napekla karboše a sobě vydlabala cuketu a naplnila. Ty mý zlatíčka to totiž neocení - vždycky vydlabali sekačku a zbytek nechali na talíři
muze mi prosim nekdo vysvetlit, co je zdraveho na salámu?
cukety delame, nebo lilikly, ale vyhradne s libovym mletým masem ( doma mletym, aby clovek vedel co ji).. a vajicka do toho teda taky nedavam... 
z velké cukety vnitřek určitě vyhodit. Naplnit sekanou, sýrem, bylinkama, to jo
Dělávám do sklenic cuketový tatarák. Naši vnuci , když byli malí,to jedli místo opravdového tataráku na topinkách. Je to moc dobré, hodí se to i pod maso, do guláše,dáváme si to i k párku místo hořčice.
ten vnitřek je samé jadérko zvlášť u větší cukety....vnitřek bych vyhodila a cukety plním tímhle způsobem ale sekanou.....
.gif)
Bude-li dost cuket,mužu vyzkoušet
