Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Česnekový koláč

Česnekový koláč

Potřebujete: na těsto: 750 g hl. mouky, 100 ml oleje, 500 ml mléka, 50 g droždí, 1 lžičku cukru

na náplň: 250 g Hery, 3 žloutky, 12 až 14 prolisovaných stroužků česneku, koření typu vegeta na posypání

Postup: Nejprve si připravíme kvásek z trochy vlažného mléka, cukru a droždí. Do mísy, kde budeme zpracovávat těsto, dáme mouku, olej, mléko a kvásek. Vypracujeme hladké těsto, které necháme hodinu na teplém místě pod utěrkou kynout. Mezitím si připravíme si náplň. Pak těsto rozdělíme na čtyři části. Každou část rozválíme, naplníme a povrch posypeme kořením typu vegeta. Těsto přeneseme na vymazaný plech. Plněné těsto nakrájíme na trojúhelníky, které ale od sebe neoddělujeme. Necháme 10 minut kynout a dáme péct.

Recept zaslala čtenářka Jiřina z Prahy 6. Děkujeme.


 

Lenka Moučková


5.1.2010   Rubrika:   |   Komentářů 15   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,9/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Česnekový koláč

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Anče
Anče - 8.10.2016 19:09

smajlik - 105nechápu to jako Linda ani po Mančiným vysvětlení.smajlik - 55

 
talenka
talenka - 5.1.2010 15:46

Linda: v podstatě jako štrůdl, nohavice vedlesebe na plech a rádýlkem prokrojit na trojúhelníky. Ajá tam vegetu nedávala,nemusí bejt... Nebo můžeš dát libovolné koření,co máš ráda smajlik - 24

 
manka
manka - 5.1.2010 15:28

Linda: jo, rozválíme, natřeme, posypeme, srolujeme, na plechu nařežeme, ale neoddělujeme

 
Linda
Linda - 5.1.2010 15:15

Já jsem asi blbá, ale nepochopila jsem to smajlik - 26. V popisu je kazdou cást rozválíme, naplníme a povrch posypeme... to znamená ze to rozválené testo namazeme náplní a nejak srolujeme? A nebo se neroluje a vegeta se sype rovnou na nápln (ale to potom zase není nápln)? A to od Evici taky vypadá jako by bylo neco uvnitr.... prosím prosím, vysvetlete mi to po lopate... DIKY. recept vypadá úzasne, to by doma prubla bez problému

 
evča.
evča. - 5.1.2010 15:09

obrázek - 1cesnekove.jpg
pečené v létěsmajlik - 64

 
evča.
evča. - 5.1.2010 15:05

Česnekové trojuhelníky,ale dávám do náplně máslo,né Heru..

 
Elí
Elí - 5.1.2010 13:29

tak to je zajímavý,Asi to na léto budu péct nazahradě.-Mariena to zadělává v pekárně a peče to taky a je to žrádlíčkosmajlik - 57smajlik - 57

 
manka
manka - 5.1.2010 13:27

talenka: bylo to neopakovatelné a nazapomenutelné

 
talenka
talenka - 5.1.2010 11:51

Almega: jako jasně,experimenty klidně, ale nedocílíš toho zamýšleného efektusmajlik - 58

 
talenka
talenka - 5.1.2010 11:50

Almega: ne-e,to je právě ten vtip,že jen máslo a česnek a ono se to vpije do toho okolního těsta,takže je to celé česnekové a voňavé a vazké smajlik - 57

 
Almega
Almega - 5.1.2010 11:22

Je to něco jako slaný koláč,ale té náplně se mi zdá málo,jen hera ,žloutky a ten česnek ?dala bych do toho ještě nějaká rajčata a papriky a kečup.

 
talenka
talenka - 5.1.2010 8:38

manka: já to dělala podle té Dámy,takže náplň máslo a česnek, ani ty žloutky jsem nedávala smajlik - 57 jj, na koňském povoze s pohárkem vína chutnaly skvělesmajlik - 57smajlik - 34

 
janulka54
janulka54 - 5.1.2010 8:18

http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=3598

 
manka
manka - 5.1.2010 8:09

šmanečku, to jsem si hned vzpomněla na náš výlet s koňským povozem do Lednice. Mňám, talenka je teda měla fakt vynikající

 
anitech
anitech - 5.1.2010 4:49

recept se jmenuje v originále Česnekové trojhránky a recept je celkem drze opsán z magazínu Dáma

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 84387.
Archiv anket.