Reklama: Moderní tapety na zeď a povlečeníModerní vliesové tapety IMPOL TRADE 

Hruškový koláč se šunkou

Hruškový koláč se šunkou

Potřebujete: 4 zralé hrušky, 2 celá vejce, 100 g plísňového sýra, 2 tenké plátky šunky od kosti, kelímek zakysané smetany, chlazené křehké těsto, pepř

Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Oloupeme hrušky a zbavíme je jadřinců. Nakrájíme je na plátky. Křehké těsto rozbalíme a vmáčkneme do koláčové formy. Šunku nakrájíme (nebo natrháme) a poklademe jí těsto. Plísňový sýr rozdrobíme na šunku. Na sýr položíme plátky hrušek. Smícháme celá vejce se zakysanou smetanou, mírně opepříme. Zalijeme vaječnou hmotou a dáme péct, až je těsto zlatavé.

Tip: nesolte, neboť plísňový sýr je již dost slaný

Lenka Moučková


29.10.2010   Rubrika: Dnešní recept   |   Komentářů 5   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,7/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Hruškový koláč se šunkou

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
babkatapka
babkatapka - 30.10.2010 15:18

tak to nemusím mítsmajlik - 66

 
evropka
evropka - 29.10.2010 16:09

anitech: dík,já kupuji to motané na pizzusmajlik - 47

 
anitech
anitech - 29.10.2010 14:48

evropka: ne, prodává se už hotové taky namotané na papíře. Jsou vlastně tři druhy tohoto zamotaného jednorázového těsta. Je listové, croisantové a křehké. Vyzkoušela jsem všechny a právě to křehké mě neoslovilo..Křehké těsto prostě chutná jako suché lineckésmajlik - 26

 
evropka
evropka - 29.10.2010 14:02

Arna: to je asi listové,to křehké..

 
Arna
Arna - 29.10.2010 12:27

To nemusí být špatné. Jen jsem ještě v obchodech neviděla chlazené křehké těsto, ale klidně by mohlo být listové.

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 78251.
Archiv anket.