Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Koláč s pórkem

Koláč s pórkem

Potřebujete: náplň: 1 kg pórku, 1 kelímek zakysané smetany, 3 vejce, asi 20 dkg uzeniny (šunka, debrecínka, slanina), olej

těsto: 20 dkg hladké mouky, 10 dkg másla, 1 vejce, sůl (lze nahradit těstem lístkovým)

Postup: Připravte těsto z mouky, vejce, másla a špetky soli. Po vypracování vložte hmotu zabalenou v utěrce do lednice, nejméně na 60 minut. Pórek nakrájejte na kolečka, poduste na lžíci oleje, přidejte uzeninu nakrájenou na proužky nebo kostičky, promíchejte. Těsto rozprostřete do koláčové formy. Smíchejte vejce se zakysanou smetanou, případně pažitkou či petrželkou, dochuťte solí a pepřem, přidejte vychladlou pórkovou směs a vše nalijte na těsto. Pečte v předehřáté troubě asi 40 minut.

Redakce


26.11.2013   Rubrika: Koláče   |   Komentářů 3   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,8/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Koláč s pórkem

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
ASTRUSKA
ASTRUSKA - 26.11.2013 21:13

Pórkový koláč dělám z listového těsta,ale nedávám silnou vrstvu pórku...tak přiměřeně a moc nám chutná.
Polévku také!smajlik - 47

 
Almega
Almega - 26.11.2013 11:46

Na obrázku jsou asi cibulky s natí.... Myslím,že pórek je dobrý i na koláči,my doma děláme dost často pórkovou polévku.

 
dadka
dadka - 26.11.2013 10:51

Mám ráda pórkovou polévku s osmaženou houskou, ale koláč s pórkem si nedovedu moc představit. Ale může to být dobré. Možná bych zkusila dát ještě rajčata na plátky a papriku.

 
Kozoroh18
Kozoroh18 - 26.11.2013 10:28

pórek mám ráda

 
orinka
orinka - 26.11.2013 6:06

může být dobré, slané koláče mám moc ráda.

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 84426.
Archiv anket.