Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Šťáva plná vitaminů

Šťáva plná vitaminůPřipravte si domácí šťávu, která bude chutnat celé rodině...
pošlete nám recept

Pirohy se zelím

Pirohy se zelím

Potřebujete: 500 g kysaného zelí, 30 g slaniny, 1 cibuli, sůl, mletý pepř. Těsto: 500 g polohrubé mouky, 2 vejce, voda a sůl, dále 50 g slaniny na omaštění.

 

Postup: Kysané zelí dáme vařit a přidáme k němu nakrájenou cibuli osmaženou na rozškvařené slanině. Na vál prosijeme mouku, přidáme vejce, sůl, podle potřeby vodu a vypracujeme těsto.

Na pomoučeném vále vyválíme tenkou placku, nakrájíme čtverce, naplníme je hustým uvařeným zelím bez vody a přehneme do tvaru trojúhelniku. Okraje dobře přitiskneme, aby se při vaření neotevřely, a vkládáme do vařící osolené vody. Podle velikosti a síly těsta vaříme asi 5 minut.

Hotové pirohy dáme do mísy, omastíme je rozpuštěnou slaninou a podáváme.

Meryl


28.2.2013   Rubrika: Pečivo   |   Komentářů 6   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,8/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Pirohy se zelím

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Světlonoska
Světlonoska - 3.3.2013 14:43

Nejlepší to je z kynutého nebo v listovém těstěsmajlik - 58smajlik - 47smajlik - 57

 
orinka
orinka - 28.2.2013 15:34

tohle těsto moc neradím, poteče to z něj, když pirohy, tak raději z kynutého!

 
Kawa
Kawa - 28.2.2013 12:18

plním směskou zelí, mrkve a ovčího sýra a je to MLASK..! smajlik - 57

 
IVUSKA 56
IVUSKA 56 - 28.2.2013 11:09

to je těsto jako na nudle, to bude samé zelí, asi bych použila jiné těsto, třeba bramborovo tvarohové a osmaženou cibulku se slaninkou

 
Sonne
Sonne - 28.2.2013 10:32

No, to bych si dala!! smajlik - 57

 
sharon
sharon - 28.2.2013 7:55

tak mě se určitě otevřou....smajlik - 85

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 127553.
Archiv anket.