Reklama: Moderní tapety na zeď a povlečeníModerní vliesové tapety IMPOL TRADE 

Pirohy se zelím

Pirohy se zelím

Potřebujete: 500 g kysaného zelí, 30 g slaniny, 1 cibuli, sůl, mletý pepř. Těsto: 500 g polohrubé mouky, 2 vejce, voda a sůl, dále 50 g slaniny na omaštění.

 

Postup: Kysané zelí dáme vařit a přidáme k němu nakrájenou cibuli osmaženou na rozškvařené slanině. Na vál prosijeme mouku, přidáme vejce, sůl, podle potřeby vodu a vypracujeme těsto.

Na pomoučeném vále vyválíme tenkou placku, nakrájíme čtverce, naplníme je hustým uvařeným zelím bez vody a přehneme do tvaru trojúhelniku. Okraje dobře přitiskneme, aby se při vaření neotevřely, a vkládáme do vařící osolené vody. Podle velikosti a síly těsta vaříme asi 5 minut.

Hotové pirohy dáme do mísy, omastíme je rozpuštěnou slaninou a podáváme.

Meryl


28.2.2013   Rubrika: Pečivo   |   Komentářů 6   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,8/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Pirohy se zelím

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Světlonoska
Světlonoska - 3.3.2013 14:43

Nejlepší to je z kynutého nebo v listovém těstěsmajlik - 58smajlik - 47smajlik - 57

 
orinka
orinka - 28.2.2013 15:34

tohle těsto moc neradím, poteče to z něj, když pirohy, tak raději z kynutého!

 
Kawa
Kawa - 28.2.2013 12:18

plním směskou zelí, mrkve a ovčího sýra a je to MLASK..! smajlik - 57

 
IVUSKA 56
IVUSKA 56 - 28.2.2013 11:09

to je těsto jako na nudle, to bude samé zelí, asi bych použila jiné těsto, třeba bramborovo tvarohové a osmaženou cibulku se slaninkou

 
Sonne
Sonne - 28.2.2013 10:32

No, to bych si dala!! smajlik - 57

 
sharon
sharon - 28.2.2013 7:55

tak mě se určitě otevřou....smajlik - 85

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 78625.
Archiv anket.