Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Pirohy se zelím

Pirohy se zelím

Potřebujete: 500 g kysaného zelí, 30 g slaniny, 1 cibuli, sůl, mletý pepř. Těsto: 500 g polohrubé mouky, 2 vejce, voda a sůl, dále 50 g slaniny na omaštění.

 

Postup: Kysané zelí dáme vařit a přidáme k němu nakrájenou cibuli osmaženou na rozškvařené slanině. Na vál prosijeme mouku, přidáme vejce, sůl, podle potřeby vodu a vypracujeme těsto.

Na pomoučeném vále vyválíme tenkou placku, nakrájíme čtverce, naplníme je hustým uvařeným zelím bez vody a přehneme do tvaru trojúhelniku. Okraje dobře přitiskneme, aby se při vaření neotevřely, a vkládáme do vařící osolené vody. Podle velikosti a síly těsta vaříme asi 5 minut.

Hotové pirohy dáme do mísy, omastíme je rozpuštěnou slaninou a podáváme.

Redakce


12.11.2013   Rubrika: Pečivo   |   Komentářů 3   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 2,7/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Pirohy se zelím

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Kozoroh18
Kozoroh18 - 12.11.2013 22:20

asi před 3 hodinama jsem prohlásila, že do konce týdne nechci vařit. Toto by mé rodině také jelo.

 
LenkaT
LenkaT - 12.11.2013 10:58

jen to zelí bych to toho nevařila, ale dala podusit na tu cibulku se slaninou, jen mírně podlila a vydusila do téměř sucha

 
monja
monja - 12.11.2013 9:52

Milda3: souhlasím, kysaný zelí je úžasná bašta a zdravá smajlik - 47
a přemýšlím, že bych to snad dokázala uvařit ... docela mě to láká smajlik - 57

 
Milda3
Milda3 - 12.11.2013 9:40

párkrát jsem to jedl u příbuzných ze strany synovi přítelkyně a bylo to moc dobré,já můžu vše kde je kysané zelí

 

Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 84338.
Archiv anket.